Nhu cầu sản xuất giò chả của các cơ sở chế biến lớn ngày càng cao. Bên cạnh đó, còn rất nhiều cơ sở có nhu cầu xay thịt vào nhiều mục đích chế biến thực phẩm khác nhau, nhưng các dòng máy xay giò chả thông thường không cải thiện được tình hình. Nhưng máy xay giò 20kg đã làm được điều đó. Máy xay thịt làm giò 20 kg là dòng máy xay giò chả công nghiệp đa năng chuyên dùng tại các cơ sở sản xuất giò chả hay chế biến thực phẩm lớn, với lượng thịt xay lên tới 15-20 kg/mẻ.
Máy xay giò 20kg
Máy xay giò chả 20kg dùng điện 3 pha 380V vận hành motor Nhật bãi công suất 15 HP xay cực khỏe, làm giò siêu tốc, xay một mẻ thịt 20 kg chỉ trong vòng 3-5 phút/mẻ.
Biến tần bên cạnh ngoài giúp động cơ hoạt động ổn định, sinh hiệu suất tối đa, độ bền cao. Thì mục đích chính là giúp bạn dễ dàng điều điều chỉnh tốc độ quay theo từng giai đoạn để xay được thịt làm giò như ý muốn.
Van xả máy xay giò chả 20kg vô cùng tiện lợi
Lưỡi dao xay thịt được luyện từ thép tôi cứng, sắc bén. Thiết kế lưỡi cắt nghiêng 8 độ chuẩn xác tăng khả năng chém – cuộn – xay thịt như 1 “cơn lốc xoáy”, nhưng hạn chế nhiệt lượng sinh ra do ma sát khi quay với tốc độ cao để không làm chết giò.
Lưỡi dao sắc bén xay nhuyễn thịt làm giò nhanh chóng
Tuy nhiên, máy xay thịt làm giò này không thể xay nhuyễn và mịn được những mẻ thịt dưới 8kg do lượng thịt không lấp đầy được lưỡi dao.
Máy xay giò 20Kg thiết kế khoang cối xay 2 lớp Inox 304 không bị gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khe giữ thành cối xay thiết kế rỗng chứa đá lạnh giúp giảm nhanh nhiệt độ của cối và trục dao lúc xay để không làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt xay.
Chân đế chắc chắn, hạn chế rung lắc
Máy khá nặng nhưng việc lấy thịt sau khi xay cũng vô cùng đơn giản và vệ sinh máy không mất nhiều thời gian nhờ các chốt, khớp xoay. Máy cũng có thể cố định ở tư thế nghiêng khi đang xay để đảo trộn được đều và nhanh hơn.
Lấy thành phẩm nhanh chóng với cần gạt thông minh
– Kiểm tra thật kỹ đường điện và các bộ phận của máy trước khi xay thịt.
– Kiểm tra khoang nồi và loại bỏ các vật thể lạ ra khỏi khoang nồi.
– Không xay những đồ đông lạnh hay xương tránh sứt và gãy lưỡi dao.
– Không cho các vật thể lạ vào khi đang xay thịt.
– Không để trẻ em lại gần khu vực đặt máy.
– Khi hoạt động, máy biến tần sẽ sinh ra một xung điện từ tạo cảm giác tê tê khi chạm vào máy. Siêu thị thiết bị nhà hàng có kèm theo thanh đồng tiếp mát giải quyết triệt để vấn đề này, bạn có thể nối trực tiếp bất kỳ bề mặt nào của máy xay giò chả với mặt đất để khắc phục hiện tượng này
Vì máy được thiết kế hoàn toàn bằng Inox nên việc bảo quản cũng cực kỳ đơn giản:
– Nên để máy nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nước vì chân đế làm bằng chất 201 nên có thể bị ố vàng.
– Các động cơ điện, máy biến tần cần có định kỳ bảo dưỡng để máy hoạt động tốt, đảm bảo an toàn.
– Chú ý kiểm tra định kỳ phốt trục máy, nếu máy hoạt động đúng công suất thì sau 1 năm nên thay phốt 1 lần. Trường hợp phốt bị hỏng gây rò nước thực phẩm trong quá trình xay sẽ nhanh làm hỏng động cơ. Trường hợp này rất ít xảy ra, tuy nhiên bạn nên kiểm tra định kỳ để tránh làm cháy động cơ vì giá thành động cơ thường rất cao.
Để được tư vấn một cách tốt nhất khi mua máy xay giò 20kg tại Siêu thị thiết bị nhà hàng nói riêng, cũng như các các loại máy xay giò chả khác nói chung, xin hăy liên hệ chúng tôi bằng cách CHAT trực tuyến trên website, fanpage hoặc qua số HOTLINE: 0902.586.111.
Thông số kỹ thuật :
Chất liệu : inox
Công suất : 380V
Trọng lượng : 175kg
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
