Máy xay giò 5 kg là sản phẩm máy xay giò chả công nghiệp bán chạy nhất, một phần là vì năng suất của máy phù hợp với số đông nhu cầu sản xuất tầm trung của các cơ sở chế biến giò chả. Sở hữu máy với chi phí không quá cao nhưng giúp bạn chuyên môn hóa quy trình sản xuất hàng ngày, tiết kiệm đáng kể thời gian, công sức và chi phí so với cách làm giò chả thủ công.
Máy xay giò 5kg
Máy xay giò chả 5kg gồm 4 bộ phận chính:
– Cối xay thịt được làm từ 2 lớp Ionx 304 chống mài mòn, không bỉ gỉ, sáng bóng theo thời gian.
– Động cơ Motor Nhật bãi được quấn dây đồng 100%, công suất mạnh mẽ, hoạt động êm ái trong nhiều giờ mà ít bị nóng, ít gây tiếng ồn.
– Chân đế được làm bằng Inox 201 cứng cáp, chịu được tải trọng nặng, giá thành rẻ nên tiết kiệm cho người dùng. Miếng đệm cao su giúp giảm tiếng động khi động cơ hoạt động.
– Máy biến tần làm thay đổi tần số dòng điện đặt lên cuộn dây bên trong động cơ và thông qua đó có thể điều khiển tốc độ vòng quay của động cơ. Biến tần cũng là một thiết bị không thể thiếu giúp bạn đều chỉnh vận hành máy dễ dàng hơn và đảm bảo độ bền cho động cơ.
Những bộ phận quan trọng của máy xay giò chả 5kg
Máy xay giò 5kg cho năng suất cao, công suất hoạt động 4-5kg/mẻ chỉ trong thời gian từ 3-4 phút/mẻ. Công suất xay thịt làm giò từ 30-60 kg/ngày, khá thích hợp với các khách hàng mới bắt đầu sản xuất giò chả và muốn có một hệ thống máy chuyên nghiệp và cho chất lượng giò chả đồng đều.
Máy xay giò chả được chế tạo hoàn toàn bằng Inox 304 với thiết kế khoang nồi 2 lớp thông minh cho đá vào làm giảm nhiệt trong quá trình xay thịt, đảm bảo thịt không bị hỏng do nhiệt sinh ra. Khoang nồi với thiết kế hình vòm hỗ trợ đảo, cuộn và quết thịt đều hơn. Máy xay thịt giò chả cũng có thể cố định ở tư thế nghiêng khi đang xay để công đoạn đảo trộn được đều hơn.
Hộc chứa đá giúp làm lạnh, giảm nhiệt
Cối của máy xay giò công nghiệp có thể dễ dàng lật nghiêng và cố định ở mọi góc độ nhờ chốt và ngàm ở trục máy. Thiết kế này giúp việc lấy giò sống ra và vệ sinh máy dễ dàng hơn.
– Van xả nước đá được lắp ở vùng đáy giữa 2 khoang nồi giúp xả hết đá tan trong quá trình xay thịt ra ngoài, đảm bảo máy luôn khô ráo và sạch sẽ sau khi vệ sinh.
– Máy xay giò 5 kg được trang bị bộ phốt giữa trục và khoang xay thịt với công nghệ của máy xay giò chả công nghiệp làm kín nước, không gây nóng trục, tăng độ bền cho động cơ so với các dòng máy khác trên thị trường.
– Các chốt và khớp giúp máy có thể dễ dàng lật nghiêng theo ý muốn để hỗ trợ trong quá trình lấy thịt ra sau khi xay và vệ sinh dễ dàng hơn.
– Lưỡi dao được làm từ thép tốt (HSS), độ cứng cao, sắc bén, gồm 2 lưỡi cắt thiết kế độ nghiêng 8 độ chuẩn xác nên cuộn, xay thịt cực nhanh, mịn và nhuyễn. Lưỡi dao được tháo lắp dễ dàng để vệ sinh với ngàm trên trục quay.
Máy xay giò công nghiệp 5kg - Xay thịt nhuyễn, làm giò đạt chuẩn
>> Tham khảo thêm: Máy xay giò 10kg
Việc vệ sinh máy xay giò 5kg vô cùng nhanh chóng, đơn giản, sau khi xoay nghiêng cối, chốt cố định máy để lấy thịt xong. Bạn có thể dùng vòi xịt nước để làm sạch bên trong khoang nhanh chóng và lật nghiêng để vệ sinh đáy cối xay, các chi tiết còn lại bạn có thể dùng khăn lau vì bề mặt inox rất dễ lau sạch. Chú ý không để nước văng lên động cơ, máy biến tần vì đây là các thiết bị sử dụng điện.
Máy xay giò công nghiệp giúp tạo ra những khoanh giò thơm ngon, dinh dưỡng
– Không để trẻ em lại gần máy, đặc biệt khi máy đang hoạt động.
– Kiểm tra thật kỹ đường điện và các bộ phận của máy trước khi xay thịt.
– Kiểm tra và loại bỏ dị vật trước khi xay để đảm bảo an toàn và vệ sinh.
– Xả van khoang chứa đá, vệ sinh máy sạch sau khi sử dụng để đảm bảo độ bền, tuổi thọ của máy.
– Không xay chung với đá lạnh, thực phẩm đông lạnh, xương để tránh bị cong, sứt hoặc gãy lưỡi dao.
– Không cho các vật thể lạ vào khi đang xay thịt.
– Không nên hoạt động quá công suất thiết kế, đều này về lâu dài sẽ ảnh hưởng không tốt đến trục của động cơ, làm giảm tuổi thọ của máy và ảnh hưởng đến thành phẩm thịt xay.
Để tham khảo thêm các ḍng sản phẩm máy chế biến thực phẩm, máy chế biến nông sản, thiết bị nhà bếp, dây chuyền thiết bị,… tại Siêu thị thiết bị nhà hàng quư khách có thể xem trên hệ thống website hoặc tại fanpage: https://www.facebook.com/sieuthithietbinhahang.vn/ của chúng tôi.
Mọi thông tin thắc mắc xin liên hệ theo số HOTLINE: 0902.586.111
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức 
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
