- Chiếc lò nướng bánh ngọt 3 tầng 6 khay (gas) này được chế tạo từ nguyên liệu thép không rỉ nên có tuổi thọ rất cao, thân thiện với người dùng và tiết kiệm năng lượng.
- Khung sườn của lò nướng bánh được làm bằng sắt chịu nhiệt. Lớp vỏ ngoài bằng inox kèm lớp cách nhiệt hoàn hảo.
- Lò có 2 thanh dây điện trở đối nhau, các dây này tạo thành phần lửa nhiệt trên và bên dưới.
- Cửa lò có trang bị cửa bằng kính chịu lực, có phần tay cầm cách nhiệt an toàn. Bên cạnh là các nút điều chỉnh nhiệt độ của lò nướng.
- Lò có hệ thống ống bức xạ hồng ngoại cao cấp. Nhờ vậy mà nhiệt được điều tiết tốt hơn, tăng nhanh chóng chỉ sau 10 phút. Vì thế, tiết kiệm được rất nhiều thời gian nướng bánh.
- Một chiếc lò nướng bánh công nghiệp không chỉ đơn thuần là giúp bánh chín, mà vì 1 chiếc lò nướng tốt, nhiệt độ chuẩn giúp bạn hạn chế nhiều khó khăn khi nướng bánh như: bánh bị xẹp, lõm, nứt…
- Lò nướng bánh ngọt 3 tầng 6 khay Southstar được số đông các cơ sở làm bánh ngọt, bánh gato, bông lan, pizza, bánh trung thu… lựa chọn vì nướng bánh ngon, điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, nhiệt tỏa trên dưới đối lưu nên bánh chín đều, không bị cháy, nứt, phần sống phần chín.
- Trước hết, các dòng lò nướng bánh chuyên dụng này dung tích khá nhỏ, không thích hợp với các đơn vị chuyên làm bánh ngọt.
- Thường dùng để hâm nóng, nướng các loại thịt… Nướng bánh ngọt được nhưng không chuyên nên bánh không nở đẹp.
- Để nướng bánh nhiệt độ lò cần chuẩn, nhiệt trên và nhiệt dưới đối lưu khi nướng để bánh chín đều, nở đẹp. Còn các lò nướng thông thường, lò vi sóng không đủ nhiệt trên và dưới.
- Dòng lò nướng bánh ngọt 3 tầng 6 khay này thích hợp cho cửa hàng chuyên bán bánh ngọt, bakery nhỏ hoặc các đơn vị chuyên làm bánh sinh nhật, Pizza, bánh cupcake, bông lan, bánh trung thu,..
- Lò nướng bánh bông lan theo công nghệ nhiệt tĩnh, nhiệt trên và nhiệt dưới lan tỏa đều để bánh chín từ từ, nở đều từ ngoài vào trong mà không bị xẹp. Bạn không phải trở khay hay mất thời gian cân chỉnh, chỉ cần cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng mỗi mẻ và quay lại lấy bánh.
- Thiết kế cách nhiệt hoàn toàn giữ nhiệt tốt, bánh chín nhanh, cửa kính và đèn chiếu sáng để bạn có thể theo dõi tình trạng bánh trong lò suốt quá trình nướng.
- Bảng điện điều khiển dễ sử dụng, bạn cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng tự động hoàn toàn. Khi nướng liên tục các mẻ, lò đã nóng sẵn nên bạn lưu ý khi cài đặt nhiệt độ.
- Chất liệu Inox của lò nướng bánh gato đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sáng bóng, dễ vệ sinh, hạn chế bị gỉ sét hay biến dạng bởi nhiệt độ cao.
- Khay nướng là khay nhôm phẳng, kích thước 400X 600mm, lò nướng được 6 khay/ lần, dựa vào đó mà bạn tính toán được số lượng bánh mỗi lần nướng tùy vào kích thước bánh.
Siêu thị thiết bị nhà hàng cam kết với bạn một điều sau nhiều năm cung cấp thiết bị làm bánh là dòng lò nướng bánh ngọt Southstar này sở hữu thiết kế chuẩn để nướng bánh nên nướng bánh khá ngon, bánh nở đều và đẹp mà giá thành dễ chịu hơn hẳn các dòng lò nhập khẩu Châu Âu.
- Chỉ cho bột vào nướng khi lò đạt nhiệt độ cài đặt, tối thiểu khoảng 10- 15 phút.
- Nhiệt độ quá lớn làm cháy, nứt, khô vỏ bánh mà bên trong còn sống, đặc dẻo, bánh nướng ra có thể bị xẹp.
- Nướng không đủ thời gian. Bánh bên ngoài có thể đã chín, nở màu vàng đẹp nhưng bên trong còn ẩm và đặc dẻo nên khi lấy ra làm bánh bị xẹp.
- Nướng không đủ nhiệt và không đủ thời gian. Vỏ bánh có màu vàng nhạt, còn mùi bột, hay mùi tanh của trứng.
Siêu thị thiết bị nhà hàng chuyên cung cấp các thiết bị làm bánh:
- Máy trộn bột, máy đánh trứng đánh kem
- Tủ ủ bột
- Lò nướng bánh mì, lò nướng Pizza, lò nướng Salamander, lò nướng bánh ngọt…
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
KT: 1400x990x1790 mm
Điện áp: 220V
Công suất: 300W
Trọng lượng: 281Kg
Hàng South Star
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
