Công việc thái rau củ nghe thì tưởng chừng như rất đơn giản và dễ dàng, nhưng đối với những nhà hàng, khách sạn, quán ăn vừa và lớn thì công việc này lại có rất nhiều bất cập như: tốn nhiều thời gian, công sức và nhân công… Hiểu được những khó khăn đó, Siêu thị thiết bị nhà hàng xin giới thiêu đến bạn đọc “máy thái rau củ VC20” – sử dụng nhanh chóng, tiện lợi và thông minh.
Là dòng máy cắt rau củ công nghiệp, VC20 sử dụng đơn giản, bạn chỉ cần nhấn công tắc sau đó cho củ quả vào hộp chứa phù hợp là máy sẽ tự động thái cắt. Máy có các chốt khóa đảm bảo an toàn, các lưỡi dao được đặt bên trong máy, đậy kín trong quá trình sử dụng, an toàn tuyệt đối cho bạn.
Máy thái rau củ quả VC20 thiết kế 2 hộp đựng rau củ, 1 hộp là đựng thái những dạng rau củ dài như cà rốt, dưa chuột…một bên là để thái những rau củ các dạng khác như hành, xu hào, su su..
Đặc biệt hơn, máy thái rau củ VC20 có công suất cao, cắt thái nhanh chóng, có thể thái được những loại quả mềm như cà chua chín rất tiện lợi và thông minh.
Máy cắt rau củ công nghiệp bao gồm 4 bộ lưỡi dao với 4 kích thước cắt , thái khác nhau:
- Thái lát: 2mm
- Thái lát: 4mm
- Thái sợi: 3mm
- Thái sợi: 7mm
Máy cắt rau củ quả VC20 có 2 cửa hút gió, móc khóa tiện lợi và khóa chốt sử dụng an toàn. Vỏ trên có thiết kế cấu trúc dễ tháo rời, giúp máy hoạt động nhiều hơn và dễ lau chùi hơn.
Với công suất 400W, tốc độ 1500 vòng/ phút, máy cắt rau củ đa năng VC20 cho năng suất khá cao. Giả sử, bạn sử dụng phương pháp thủ công, bạn phải thuê 3 -4 nhân công mới có thể đạt được năng suất như vậy. Việc sử dụng sản phẩm thái rau củ công nghiệp so với việc phải thuê số lượng nhân công này bạn có thể tiết kiệm được 1 khoản chi phí khá cao mà lại cho năng suất nhanh chóng, hiệu quả hơn
Chưa kể đến việc nếu thái rau củ quả bằng tay, bạn không thể đảm bảo được lượng rau củ được thái có kích thước đều nhau, dẫn tới việc khi xào nấu, rau củ có thể chín không đều gây mất thiện cảm đối với khách hàng. Với máy cắt củ quả VC20, sử dụng đa dạng các lưỡi dao linh hoạt, cho ra những mẻ rau củ dạng sợi hoặt dạng lát có độ dày đều nhau như một.
Thêm nữa, thái rau củ theo phương pháp thủ công rất dễ gây nguy hiểm như đứt tay chảy máu không đảm bao an toàn. Máy thái rau củ VC20 với các lưỡi dao được lắp đặt bên trong máy và được đậy kín trong toàn bộ quá trình sử dụng nên đảm bảo an toàn tuyệt đối cho bạn.
Như vậy, qua tất cả những ý trên, có thể thấy, việc “sắm” cho mình một chiếc máy thái rau củ VC20 là hoàn toàn hợp lí, vừa tiết kiệm được chi phí lại có thêm nhiều lợi ích kèm theo khác khi sử dụng.
Bạn có thể xem thêm các dòng máy thái rau củ công nghiệp khác:
- Model : VC20MF
- Nguồn điện : 220v – 240v/ 50 – 60 hz
- Công suất : 400w
- Tốc độ : 1500vòng/ phút
- Thái lát : 2 – 4mm
- Thái sợi : 3 – 7mm
- Bảo hành : 12 tháng