Sấy khô là phương pháp chế biến/bảo quản đã có từ lâu đời. Giờ đây, thay vì vất vả với việc phơi thủ công thì những người nông dân, các chủ cơ sở chế biến đã có Máy sấy nông sản. Siêu thị thiết bị nhà hàng xin giới thiệu đến bạn sản phẩm lò sấy công nghiệp 10 khay .
Sấy là quy trình sử dụng nhiệt độ làm cho rau củ quả, thực phẩm, nông sản.. khô dần bằng cách làm bay hơi lượng nước bên trong mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cao, bảo quản được lâu.
Đặc biệt, sấy khô là cách tăng giá trị thương mại, dễ vận chuyển đi xa, bày bán rộng khắp, và giúp người nông dân chủ động hơn trong thu hoạch cũng như giá cả thị trường.
Phơi thủ công dựa vào năng lượng mặt trời để làm khô nông sản, thực phẩm là phương pháp đã được áp dùng từ xưa đến nay, nhưng đã bộc lộ những bất tiện:
+ Phụ thuộc vào thời tiết
+ Cần một diện tích lớn
+ Tốn thời gian và công sức
+ Cho thành phẩm không như ý
Hiểu rõ những khó khăn mà bạn gặp phải nên thị trường máy móc thực phẩm đã tung ra rất nhiều dòng máy sấy thực phẩm sấy nông sản cho năng suất cao và khắc phục được những bất tiện của việc phơi thủ công.
- Lò sấy công nghiệp 10 khay của chúng tôi là một trong những mẫu máy sấy thực phẩm bán chạy nhất do mức năng suất phù hợp với cả những hộ dân và cơ sở sản xuất nhỏ.
- Lò sấy nông sản 10 khay sử dụng phương pháp sấy đối lưu. Gió được hút từ môi trường bên ngoài vào và thổi qua hệ thống làm nóng (giàn sấy – thanh nhiệt) đến nhiệt độ cần sấy.
- Hệ thống quạt đối lưu công suất lớn phía sau lò hút và thổi hơi nóng đối lưu khắp lò, giúp nguyên liệu trên các khay tiếp xúc với hơi nóng và lấy đi hơi nước đẩy ra ngoài môi trường.
- Bạn lưu ý, với một số loại thực phẩm, rau củ quả cần làm khô ở nhiệt độ thấp thì không dùng cách sấy này được. Bạn cần nói rõ nguyên liệu mình sấy để nhân viên chúng tôi đưa ra tư vấn sản phẩm phù hợp.
Lò sấy công nghiệp 10 khay có thiết kế dạng tủ, có 1 cánh và được làm hoàn toàn từ inox. Chất liệu inox vừa có độ bền cao, vừa dễ dàng vệ sinh nên rất được ưa chuộng trong sản xuất máy chế biến thực phẩm.
Máy không có dàn sấy phụ nên diện tích sử dụng chỉ gói gọn trong các khay sấy xếp chồng lên nhau với một khoảng cách nhất định. Với kích thước lớn, máy có thiết kế thêm 4 bánh xe để tiện di chuyển.
Thành máy sấy công nghiệp 10 khay có 2 lớp, giữa là foam cách nhiệt. Việc cách nhiệt 5/6 mặt tủ bảo toàn lượng nhiệt trong máy và cũng đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Cửa tủ có viền gioang cao su để hạn chế thất thoát nhiệt đến mưc tối đa. Tuy không tỏa ra hơi như tủ hấp công nghiệp nhưng khi mở tủ vừa sấy xong, bạn cũng không nên đứng trực diện. Nên để các khay sấy nguội bớt rồi mới lấy ra ngoài.
Lò sấy công nghiệp 10 khay mang đến một tiện ích nữa chính là hoạt động hoàn toàn tự động thông qua việc cài đặt các thông số về thời gian và nhiệt độ. Mỗi loại nguyên liệu khi sấy sẽ có mức nhiệt và thời gian khác nhau nên tốt nhất là bạn nên sấy riêng từng loại.
Với dải nhiệt rộng, máy sấy 10 khay sấy được hầu hết các loại thực phẩm như cá khô, thịt khô, tôm khô…; các loại nông sản như hoa quả, rau củ, măng, nấm…; một vài món ăn như cơm cháy, lạp xưởng…
Tuy nhiên, lò sử dụng công nghệ sấy đối lưu nên một vài loại nông sản dễ biến đổi dưới tác dụng nhiệt không phù hợp để sấy mà nên dùng công nghệ sấy lạnh.
Để biết thêm thông tin và giá chính xác về Lò sấy thực phẩm 10 khay hay các thiết bị chế biến nông sản khác, cách nhanh nhất là bạn gọi đến số Hotline của Siêu Thị Thiết Bị Nhà Hàng để được hỗ trợ.
Hãy liên hệ với Siêu thị thiết bị nhà hàng để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất!
+ Điện thoại: 0977.545.888/ 0902.586.111
+ Email: thietbinhahangbacviet@gmail.com
Máy sấy lạp sườn
Model : JMX 100
Nguồn điện : 220V
Công suất: 3kw
Kích thước: 89x60x165cm
chất liệu: inox