Máy xay thịt công nghiệp JR-12 là một lựa chọn mới cho người dùng ngoài dòng máy TC để xay thịt năng suất cao, nhuyễn đều, đặc biệt là sử dụng trong các cơ sở chế biến thịt chuyên nghiệp, các cửa hàng thực phẩm sạch. Năng suất xay 120 kg/ giờ như TC-12, nhưng JR-12 sở hữu động cơ công suất cao hơn, xay nhuyễn hơn.
Máy xay thịt công nghiệp JR-12
Máy xay thịt JR-12 là máy xay thịt có công suất nhỏ nhất trong các dòng máy JR. Tuy vậy nhưng ưu điểm của sản phẩm này cũng không hề kém cạnh gì các “anh lớn”:
- Thiết kế tinh tế, đơn giản, các chi tiết dễ dàng tháo lắp.
- Công suất lớn, làm việc liên tục trong thời gian dài cho năng suất cao.
- Xay được hầu hết các loại thịt tươi sống như: bò, gà, heo, cá, hải sản.. kể cả trong thành phần có lẫn da, gân, sụn… Hỗ trợ xay qua thịt trước khi xay thịt làm giò.
- Phần trục xay thịt chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Xay thịt nhiều độ nhuyễn nhờ bộ lưỡi dao đùn thịt nhiều kích cỡ 6-8mm.
- Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Máy xay thịt công nghiệp JR-12 có rất nhiều ưu điểm
>> Có thể bạn quan tâm: Máy xay thịt công nghiệp TC-12
Máy xay thịt công nghiệp JR-12 sở hữu động cơ công suất 800W, xay khỏe và nhanh. Xay chém tốt các loại thịt trong thành phần có gân, sụn, da.. đảm bảo máy vẫn vận hành trơn tru.
Chú ý: Động cơ các dòng máy xay thịt chuyên dụng JR là động cơ 1 chiều, khác với dòng AKS là động cơ 2 chiều.
Ngoài khả năng xay khỏe, máy xay thịt công nghiệp JR còn khá linh hoạt ở độ nhuyễn thịt xay nhờ sở hữu 2 bộ lưỡi dao 6.0mm và 8.0mm chất liệu thép tôi cứng, không bị cong hay sứt mẻ khi xay có gân, sụn, da…
Mỗi bộ dao gồm 1 đĩa dao đùn thịt và 1 lưỡi dao cắt tương ứng, không lắp đặt ngẫu nhiên lưỡi dao vào máy để xay mà phải chú ý lắp đúng bộ dao, máy sẽ vận hành trơn tru và êm hơn.
Máy xay thịt JR-12 sở hữu nhiều đĩa dao đùn thịt
Đối với các dòng máy xay thịt loại lớn JR do tiếp xúc nhiều với thực phẩm, dầu mỡ.. nên hầu hết các chi tiết của máy xay thịt công nghiệp JR-12 được làm từ chất liệu Inox nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, việc vệ sinh và bảo quản tiện hơn.
Cấu tạo của máy xay thịt công nghiệp JR-12
Các chi tiết tiếp xúc với thịt như khay chứa, trục xay thịt và các linh kiện khác đều dễ tháo rời để vệ sinh.
Là động cơ 1 chiều nên chỉ cần cho thịt lên khay nhấn công tắc để máy xay. Công suất lớn máy xay rất khỏe, nhưng thịt phải được cắt miếng vừa cỡ ngón tay trước khi xay để tránh bị kẹt thịt hoặc nặng máy, quá tải.
Ngoài chất liệu tốt nếu sử dụng máy đúng công suất thiết kế, không để máy xay quá lâu hoặc xử lí lâu khi có sự cố kẹt thịt làm cháy motor thì độ bền của máy rất cao.
Tổng kết 4 dòng máy xay thịt JR đang hot nhất hiện nay:
|
|
JR 22 |
JR 32 |
JR 42 |
Công suất (W) |
800 |
1100 |
1500 |
2200 |
Năng suất (Kg/h) |
120 |
220 |
400 |
600 |
Lưỡi dao (mm) |
6.0- 8.0 |
6.0- 8.0 |
6.0- 8.0 |
6.0- 8.0 |
Điện áp (V) |
220V/ 50Hz |
220V/ 50Hz |
220V/ 50Hz |
220V/ 50Hz |
Máy xay thịt công nghiệp JR-12 nói riêng và các dòng máy xay thịt công nghiệp khác nói chung được nhập khẩu và phân phối tại Siêu thị thiết bị nhà hàng.Liên hệ ngay với Siêu thị thiết bị nhà hàng để được hỗ trợ, tư vấn chọn mua máy xay thịt phù hợp nhất với gia đình hay mô hình kinh doanh của bạn.
Mua máy xay thịt công nghiệp tại Siêu thị thiết bị nhà hàng Bắc Việt
Ngoài ra, để tham khảo thêm các dòng sản phẩm thuộc thiết bị nhà bếp, máy chế biến thực phẩm, máy chế biến nông sản, dây chuyền thiết bị,…quý khách hàng có thể tham khảo trực tiếp trên website của chúng tôi hoặc gọi điện cho chúng tôi qua số HOTLINE: 0902.586.111 để được hỗ trợ nhanh nhất.