Bạn có biết máy định hình bánh trung thu là gì không? Đó là một thiết bị hỗ trợ đắc lực cho các cơ sở sản xuất bánh trung thu, bánh dẻo, bánh matcha,... Máy có thể dập khuôn bánh trung thu với nhiều hình dạng và hoa văn khác nhau, tạo ra những chiếc bánh đẹp mắt và hấp dẫn. Nếu bạn đang quan tâm đến máy định hình bánh trung thu, hãy cùng tìm hiểu về các ưu điểm và cách sử dụng của máy trong bài viết này nhé!
máy tạo hình bánh trung thu
Ưu điểm của máy định hình bánh trung thu
Máy định hình bánh trung thu có nhiều ưu điểm nổi bật so với cách làm thủ công, chẳng hạn như:
Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người làm bánh, đáp ứng được nhu cầu lớn của thị trường.
Cách sử dụng máy định hình bánh trung thu
Để sử dụng máy định hình bánh trung thu một cách hiệu quả và an toàn, bạn cần tuân thủ các bước sau:
Đó là những thông tin về máy định hình bánh trung thu mà bạn cần biết. Máy là một thiết bị hữu ích cho các cơ sở sản xuất bánh trung thu, giúp tạo ra những chiếc bánh đẹp mắt và hấp dẫn. Nếu bạn muốn mua máy định hình bánh trung thu chất lượng cao.
Tham khảo trọn bộ máy làm bánh trung thu
Để sản xuất bánh trung thu với mỗi cơ sở cần trang bị ít nhất những sản phẩm như máy trộn bột,máy tạo hình ,máy sên nhân,máy thái mỡ,máy thái lá chanh,lò nướng bánh,máy dán túi...Hãy tham klhaor bào viết dưới đây để có cái nhìn tổng quát nhất.
dây chuyền sản xuất bánh trung thu
Máy trộn bột làm bánh trung thu
Máy trộn bột làm bánh trung thu là thiết bị dùng để trộn đều các nguyên liệu như bột mì, nước, dầu,... để tạo ra khối bột mềm, đàn hồi và không dính. Máy có thể trộn được nhiều loại bột khác nhau như bột vỏ bánh trung thu, bột vỏ bánh dẻo, bột vỏ bánh matcha,... Máy có thiết kế gồm thùng chứa bột, càng xoắn và động cơ. Thùng chứa bột có dung tích từ 5 đến 30 lít, có thể chứa được từ 7 đến 10 kg bột. Càng xoắn có 3 loại: càng chân vịt, càng lồng và càng móc câu. Càng xoắn được làm từ inox cao cấp, có khả năng cuộn và đảo bột tốt. Động cơ có công suất từ 230 đến 2200W, có thể điều chỉnh tốc độ xoay của càng xoắn. Bảng điều khiển nằm ngay trên thân máy, có các nút cảm ứng để cài đặt thời gian và tốc độ trộn. Máy trộn bột làm bánh trung thu giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người làm bánh. Máy có thể trộn được nhiều khối lượng bột một lần và đảm bảo được độ mịn và đồng nhất của
máy trộn bột bánh trung thu
Máy chia bột làm bánh trung thu
Máy chia bột làm bánh trung thu là thiết bị dùng để chia nhỏ khối bột lớn thành những viên bột nhỏ. Các viên bột này có khối lượng tương đương với 1 vỏ bánh trung thu. Máy có thiết kế gồm hệ thống dao cắt, hệ thống con lăn và hệ thống điều khiển. Hệ thống dao cắt được làm từ thép không gỉ, có khả năng cắt được nhiều loại bột khác nhau. Hệ thống con lăn được làm từ cao su hoặc nhựa, có khả năng kéo dài và co ngắn để điều chỉnh khoảng cách giữa các viên bột. Hệ thống điều khiển gồm màn hình hiển thị và các phím chức năng. Màn hình hiển thị cho biết thông số như khối lượng viên bột, số lượng viên bột,... Phím chức năng giúp người dùng cài đặt các thông số theo ý muốn. Máy chia bột làm bánh trung thu giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo được sự chính xác và đồng đều của khối lượng viên
Máy sên nhân bánh trung thu
Máy sên nhân bánh trung thu là thiết bị dùng để xào nhân bánh trung thu. Máy có thể xào được nhiều loại nhân khác nhau như nhân đậu xanh, nhân thập cẩm, nhân sầu riêng,... Máy có thiết kế gồm chảo xào, cánh khuấy và hệ thống điều khiển. Chảo xào được làm từ inox cao cấp, có đường kính miệng to và chiều sâu thấp. Chảo xào có khả năng chịu nhiệt cao và không gây ăn mòn. Cánh khuấy được làm từ inox hoặc thép không gỉ, có hình dạng cong và xoắn để xào nhân đều và không bị vón cục. Hệ thống điều khiển gồm màn hình hiển thị và các phím chức năng. Màn hình hiển thị cho biết thông số như nhiệt độ chảo xào, thời gian xào,... Phím chức năng giúp người dùng cài đặt các thông số theo ý muốn. Máy sên nhân bánh trung thu giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng cho người làm bánh. Máy có thể xào được nhiều khối lượng nhân một lần và đảm bảo được độ ngon và an toàn của
chảo sên nhân bánh trung thu
Lò nướng bánh trung thu
Loại lò nướng 1 tầng 2 khay thanh đốt là dòng lò nướng được rất nhiều cơ sở làm bánh trung thu lựa chọn.Đây là dòng lò nướng thanh đốt với khối lượng tương đối phù hợp với cơ sở dinh doanh vừa và nhỏ.Nhiệt độ nướng tối đa có thể nên đến độ C vì vậy dòng lò nướng này có thể nướng bánh mỳ,bánh pizza cũng rất tốt.Các loại lò nướng thanh đốt sieuthithietbinhahang.vn cung cấp như lò nướng 1 tầng 1 khay,lò nướng 2 tầng khay và lò nướng 1 tầng 2 khay.Tùy vào quy mô sản xuất khách hàng có thể lựa chọn những loại phù hợp Kích thước khay lò nướng là 40x60cm trung bình mỗi khay chứa từ 20 đến 30 cái .
lò nướng bánh trung thu
Máy hàn miệng túi
Máy hàn miệng túi là loại máy không thẻ thiếu trong dây chuyền làm bánh trung thu.Đây là công đoạn cuối cùng trước khi mang sản phẩm đến khách hàng.Chính vì vậy đây là loại máy chắc chắn bạn phải có.Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy hàn miệng túi khác nhau từ máy hàn tay,đến các loại máy hàn băng tải.Tùy theo nhu cầu cũng như khối lượng mà khách hàng lựa chọn các loại máy phù hợp.Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng máy hàn túi liên tục DF900.Đây là dòng máy hàn miệng túi được rất nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
máy hàn túi bánh trung thu
Máy thái mỡ
Máy thái mỡ ,máy thái bí...cũng là dòng máy bạn nên tham khảo.Trước đây đa số các cơ sở kinh doanh thường ít dùng tới dòng máy này tuy nhiên ngày nay khi các cơ sở tăng khối lượng bánh cũng như giảm nhân công làm thủ công thì việc sử dụng các loại máy móc là yếu tố vô cùng quan trọng.
máy thái mỡ bánh trung thu
Trên đây là toàn bộ các loại máy móc bạn cần để có thể mở cơ sở sản xuất bánh trung thu.Bạn cần thêm thông tin vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn hỗ trợ 24/7.
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức 
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
