Giải pháp tối ưu nhất hiện nay để bảo quản các loại thực phẩm trong thời gian dài là hút hết không khí trong bao bì, hay còn gọi là hút chân không. Đối với các cơ sở chế biến thực phẩm lớn cần đóng gói lượng sản phẩm nhiều thì chiếc máy hút chân không công nghiệp DZ 400 là thiết bị không thể thiếu.
Là một dòng máy hút chân không công nghiệp có thiết kế hiện đại, tinh tế cùng với nhiều tiện ích nên DZ 400 được ưa chuộng hơn hẳn.
- DZ 400 có công suất cao, quá trình hút chân không và hàn miệng túi nhanh chóng và có khả năng đóng gói cả những túi thực phẩm có kích thước lớn.
- Độ hút chân không tuyệt đối đến 0.66 KPA giúp bảo quản thực phẩm tối ưu nhất, đây là yếu tố quan trọng nhất khi sử dụng máy hút chân không.
- Buồng hút chân không có nắp đậy là chất liệu meka có thể nhìn rõ bên trong máy. Nếu túi thực phẩm bị lệch, chưa đạt yêu cầu hay cần điều chỉnh, bạn có thể thấy được để dừng máy chỉnh kịp thời.
- Điều đặc biệt nhất ở máy hút chân không công nghiệp DZ 400 là chế độ hoạt động tự động với bộ điều khiển thông minh.
Máy hút chân không thực phẩm công nghiệp DZ 400 là chế độ hoạt động tự động với bộ điều khiển thông minh
Bảng điều khiển máy gồm có:
- Đồng hồ áp suất.
- Nút dừng khi xảy ra sự cố “Stop”.
- Đồng hồ điện tử hiển thị thời gian.
Nếu chỉ hàn miệng túi đơn giản như các cơ sở chế biến nhỏ vẫn đang sử dụng thì tỉ lệ hỏng thực phẩm rất cao và không bảo quản được lâu dài, như vậy đồng thời cần sử dụng nhiều chất bảo quản hơn. Điều này không một ai mong muốn.
Như vậy, máy ép chân không công nghiệp là tối cần thiết đối với công nghệ đóng gói thực phẩm, vừa nhanh chóng lại kéo dài được thời gian bảo quản.
Mỗi phút, máy hút chân không công nghiệp DZ 400 hút được 2-3 lần, mỗi lần 4 túi 500g hoặc 2 túi 1kg. Máy có khả năng hút được tất cả các loại thực phẩm, miễn sao kích thước vừa với buồng hút. Tuy nhiên cũng cần tránh hút chân không cho các loại có dạng bột mịn.
Sử dụng cách hút chân không tuyệt đối có thể kéo dài thêm thời gian bảo quản 1- 3 tuần so với không hút, đặc biệt hiệu quả khi đóng gói các loại bánh kẹo, thực phẩm tươi sống, trà và các loại hạt… Giảm đáng kể tỉ lệ hư hỏng thực phẩm.
Máy hút chân không công nghiệp DZ 400 là sản phẩm tích hợp nhiều công dụng: hút chân không, máy hàn miệng túi, máy in date. DZ 400 trở thành chiếc máy hút chân không hiện đại nhất và được các siêu thị, các cửa hàng thực phẩm sạch, cơ sở chuyên đóng gói… yêu thích sử dụng.
Một tiện ích nữa là máy hút chân không công nghiệp DZ 400 có khả năng làm việc trên đa dạng chất liệu túi đựng. Tuỳ loại túi để điều chỉnh thời gian hút và nhiệt độ hàn miệng túi cho phù hợp là máy có thể hoạt động đóng gói tốt. So với các dòng máy hút chân không mini chỉ sử dụng được loại túi nilong mỏng.
Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều các loại máy đóng gói hút chân không giá rẻ, tuy nhiên chất lượng không được như mong đợi. Hút không hết không khí, hàn miệng túi không kín nên thực phẩm vẫn rất nhanh bị hỏng.
Vậy nên khi mua máy hút chân không, bạn cần cân nhắc kĩ địa chỉ uy tín để mua hàng, đảm bảo không “tiền mất tật mang” với những chiếc máy không có xuất xứ rõ ràng.
Là đơn vị chuyên cung cấp máy móc, thiết bị chế biến thực phẩm có kinh nghiệm 5 năm, Siêu Thị Thiết Bị Nhà Hàng cam kết cung cấp các dòng máy hút chân không công nghiệp chính hãng chất lượng cao. Cùng với chế độ bảo hành 12 tháng đảm bảo tốt nhất cho chất lượng sản phẩm, hỗ trợ thay thế linh kiện với mức giá ưu đãi nhất. Đội ngũ kĩ thuật hỗ trợ các vấn đề phát sinh khi máy hoạt động.
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức 
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
