Rửa sạch cá, mực, tôm và các loại thuỷ hải sản với số lượng lớn ở các cơ sở chuyên cung cấp thuỷ hải sản tốn rất nhiều thời gian và công sức. Lượng cung cấp đến hàng chục tấn mỗi ngày khiến các cơ sở này không thể rửa nguyên liệu bằng các phương pháp truyền thống. Và đó là lý do, các cơ sở chế biến cần một chiếc máy rửa cá dạng nằm.
Máy rửa cá nằm được cấu tạo gồm một băng tải bằng Inox 304 bền chắc và thùng chứa nước rửa có thể tích tương đối lớn.
Băng tải được chia làm 3 phần: phần nằm ngang ngập trong nước, phần nghiêng có các ống phun nước mạnh và một phần nằm ngang ở phía cao. Bên dưới băng tải phần ngập trong nước có bố trí các ống thổi khí nhận không khí từ một quạt đặt bên ngoài.
Cấu tạo máy rửa cá dạng nằm
Trong giai đoạn ngâm, nguyên liệu cần rửa (cá hoặc thuỷ hải sản) ở trên phần băng nằm ngang ngập trong nước, các cặn bẩn bám trên ngoài bề mặt nguyên liệu bị bong ra. Băng tải di chuyển sẽ mang nguyên liệu đi dần về phía phần băng nghiêng.
Hiệu quả của quá trình ngâm được tăng cường nhờ thổi khí làm xáo trộn nước và nguyên liệu trên mặt băng, làm tăng diện tích tiếp xúc của nguyên liệu và nước nên thời gian ngâm được rút ngắn.
Tùy thuộc loại nguyên liệu và mức độ bẩn, có thể điều chỉnh tốc độ di chuyển của băng chuyền cho phù hợp. Nếu nguyên liệu quá bẩn, cho băng chuyền đi chậm lại, làm tăng thời gian rửa.
Ngược lại, nếu cặn bẩn bám trên ngoài nguyên liệu ít, có thể cho băng chuyền đi nhanh hơn nhằm tăng năng suất quá trình. Nước sạch từ vòi phun vào thùng ngâm sẽ bổ sung nước cho hệ thống, còn cặn bẩn được tháo ra liên tục qua van xả và nước thừa theo máng chảy tràn ra ngoài.
Ngoài rửa cá, thuỷ hải sản, máy rửa cá dạng nằm cũng được sử dụng kết hợp rửa rau, củ quả hay nhiều loại thực phẩm khác với năng suất cao mà không bị nát nguyên liệu.
Chính vì vậy, máy rửa cá nằm là sản phẩm đặc biệt hữu ích với các cơ sở chế biến và cung ứng thực phẩm có quy mô lớn, năng suất cao.
- Trực tiếp nhập khẩu từ nhà máy sản xuất.
- Minh bạch nguồn gốc xuất xứ.
- Nhiều công suất và giá cả phù hợp với từng nhu cầu.
- Độ bền và tính ổn định cao.
- Sử dụng vật liệu an toàn cho sức khỏe của khách hàng.
- Được chuyên gia kỹ thuật kiểm tra chất lượng.
- Chế độ bảo hành dài hạn.
- Luôn luôn có sẵn linh kiện để thay thế.
- Chính sách giá tốt và luôn là giá tốt nhất.
- Tư vấn phù hợp với nhu cầu thực tế của bạn.
- Xử lý sự cố và khiếu nại ngay lập tức.
- Tư vấn nhiều hơn cho công việc kinh doanh của bạn.
Mua máy rửa cá dạng nằm tại Siêu thị thiết bị nhà hàng Bắc Việt
Để biết thêm thông tin chi tiết hơn về máy rửa cá nằm cũng như các dòng máy chế biến cá khác, cùng các chính sách ưu đãi, vận chuyển và bảo hành mà chúng tôi dành cho khách hàng, quý khách hãy liên hệ ngay tới các cửa hàng, chi nhánh gần nhất của Siêu thị thiết bị nhà hàng để nhận được sự tư vấn trực tiếp từ nhân viên của chúng tôi.
Chúng tôi rất vui khi được giải đáp các thắc mắc, những câu hỏi của quý khách hàng. Mọi thông tin thắc mắc xin liên hệ theo số HOTLINE: 0902.586.111.
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức 
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
