Máy đùn xúc xích tự động SF- 260 là dòng máy đùn xúc xích công nghiệp tự động năng suất cao chuyên được sử dụng trong các cơ sở sản xuất xúc xích, lạp xưởng chuyên nghiệp. Đùn xúc xích bằng công nghệ thủy lực, đi kèm với chế độ tự động vận hành không cần tác động của con người quá nhiều, SF- 260 xứng đáng là thiết bị được ưa chuộng nhất hiện nay.
Máy đùn xúc xích tự động SF- 260
Giống với các loại máy làm xúc xích khác thì máy SF-260 cũng có cấu tạo như:
– Ống đùn xúc xích.
– Thùng chứa nhân để nhồi, đùn.
– Pittong đẩy nhân.
– Bánh xe di chuyển dưới chân.
– Bộ phận máy thủy lực bên trong.
– Nút nguồn bật tắt và nút điều chỉnh tốc độ nhồi nhanh hay chậm.
– Mỗi chiếc máy đùn xúc xích tự động sẽ được trang bị các ống đùn với đường kính 16/19/25 mm cho phép làm các loại xúc xích to nhỏ khác nhau.
Cấu tạo của máy đùn xúc xích tự động SF- 260
Nhìn bề ngoài, máy đùn xúc xích SF- 260 có thiết kế khá gọn bởi các chi tiết được gói gọn trong vỏ bọc inox, phần ống đùn chứa thịt cũng được thiết kế gọn gàng, tiết kiệm diện tích.
Phần ống chứa thịt có thể lên đến 15L, đùn hết chỉ trong 5 phút, giúp máy vận hành liên tục với năng suất cao đến 180kg/h. Máy còn được trang bị hệ thống lên liệu hiện đại.
Chân máy có bánh xe giúp di chuyển máy dễ dàng, thuận tiện cho việc sử dụng linh hoạt tại bất kì vị trí nào.
Máy đùn xúc xích SF- 260 có thiết kế gọn nhẹ, chân máy có bánh xe di chuyển linh hoạt
Là một thiết bị tiên tiến được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất xúc xích, máy đùn xúc xích tự động SF-260 nhồi trong trạng thái chân không giúp chống lại hiệu quả quá trình oxy hóa chất béo, tránh thủy phân Protein, giảm lượng vị khuẩn tồn tại, giữ cho màu sắc sản phẩm tươi mới, mùi vị nhẹ nhàng, kéo dài thời hạn sử dụng sản phẩm.
Máy đùn xúc xích tự động SF- 260 linh hoạt sử dụng 2 chế độ: tự động và dùng bàn đạp.
Ở chế độ tự động, bạn chỉ cần nhấn công tắc và máy tự động đùn thịt ra. Ở chế độ dùng bàn đạp, máy dùng hệ thống thủy lực để đùn thịt và dùng bàn đạp bằng chân để điều chỉnh tốc độ đùn thịt.
Vận hành linh hoạt với 2 chế độ: tự động và dùng bàn đạp
Toàn bộ máy đùn xúc xích tự động được làm bằng inox cao cấp, chống gỉ, đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Sử dụng máy đùn xúc xích tự động SF- 260 làm tăng tính chuyên nghiệp cho cơ sở sản xuất của bạn, đồng thời tăng năng suất, cắt giảm chi phí nhân công đáng kể.
Máy cho độ bền cao, nên tính ra chi phí cho mỗi năm sử dụng rất thấp, đáng để đầu tư sử dụng ngay mà không cần đắn đo quá nhiều.
- Bước 1: Lần đầu tiên sử dụng hãy mở nắp bên trái của máy và nới lỏng nắp thông hơi phía trên. Sau đó đậy nắp bên trái lại.
- Bước 2: Làm sạch các bộ phận tiếp xúc với thịt trước khi vận hành như thùng chứa, piston, ống đùn v.v.
- Bước 3: Kết nối với nguồn điện 220V/50Hz. Có thể dùng Aptomat riêng để đảm bảo nguồn ổn định.
- Bước 4: Cho nhũ thịt sau khi đã xay vào khoang chứa của máy và bấm nút khởi động. Và ngồi xem những mẻ xúc xích ra lò
Trong quá trình làm nếu xảy ra trường hợp hết vỏ xúc xích collagen. Có nút tạm dừng để bạn có thể bổ sung thêm vỏ vào máy
Lưu ý: nguyên lý đùn xúc xích của máy đùn thủy lực sẽ khác với các dòng máy đùn bằng tay hay bằng điện. Nhân thịt không đẩy nén từ trên xuống và được đẩy từ dưới lên.
Mua máy đùn xúc xích tự động SF- 260
Để tham khảo thêm các dòng sản phẩm máy chế biến thực phẩm, máy chế biến nông sản, thiết bị nhà bếp, dây chuyền thiết bị,… tại Siêu thị thiết bị nhà hàng quý khách có thể xem trên hệ thống website hoặc tại fanpage: https://www.facebook.com/sieuthithietbinhahang.vn/ của chúng tôi.
Mọi thông tin thắc mắc xin liên hệ theo số HOTLINE: 0902.586.111.
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức 
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
