Bí kíp giảm ô nhiễm trong nhà hàng bằng chất tẩy rửa tự nhiên

Dù đã lau sạch sàn nhà, dọn sách bồn rửa nhưng không hiểu sao nhà bếp vẫn chưa hết mùi hay không có cảm giác sạch sẽ? Vậy bạn đã xem qua một lượt các thiết bị chưa? Có lẽ mùi hôi khó chịu xuất phát từ những ngăn bên trong tủ lạnh hay lò vi sóng của bạn và lần gần nhất mà bạn vệ sinh chúng cũng hơn cả năm rồi.

Hãy khắc phục sự cố này bằng cách cọ rửa các thiết bị bếp của bạn đúng cách. Nếu hơi ngán với mớ danh sách thiết bị dài ngoằng, hãy chia nhỏ ra từng mục để hoàn thành trong vài ngày hoặc hai ngày cuối tuần. Chắc chắn sẽ có hơi vất vả đấy nhưng nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp xứng đáng thôi.

Tủ lạnh

Lấy tất cả mọi thứ ra khỏi tủ lạnh và vứt bỏ bất cứ thứ gì bạn không sử dụng hoặc đã hết hạn.
Lấy các giá và ngăn kéo ra khỏi tủ lạnh để làm sạch.
Rửa các kệ, ngăn kéo, thành trong tủ và sàn của tủ lạnh bằng khăn nhúng vào dung dịch nước rửa chén để loại bỏ vết dầu mỡ, đồng thời chà rửa các bộ phận khó làm sạch bằng hỗn hợp bột baking soda và nước.
Rửa sạch bằng khăn ẩm và dùng khăn lau khô bên trong tủ lạnh để tránh các vết ố.
Đặt mọi thứ trở lại tủ lạnh, nhóm gia vị lại với nhau (chẳng hạn như mù tạt, sốt mayonnaise và tương cà trên một kệ, dưa cải chua và kim chi trên một kệ khác).
Đặt một hộp baking soda đã mở nắp trên kệ để hút mùi trong tủ lạnh.

Tủ lạnh công nghiệp 3 cánh kính 1600L được tin dùng dùng tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa…

Lò vi sóng

Để làm trôi vết dầu mỡ và loại bỏ mùi bên trong lò vi sóng, hãy cắt đôi quả chanh và vắt nước cốt vào hộp đựng an toàn cho lò vi sóng, trộn với khoảng một cốc rưỡi nước. Bỏ nửa quả chanh đã vắt vào hộp đựng.
Cho hỗn hợp vào lò vi sóng, không đậy nắp và mở lò trong 5 đến 10 phút, để hơi nước ngưng tụ trên tất cả các khu vực bên trong.
Lấy bát ra và lau bên trong lò vi sóng bằng khăn mềm, để lò vi sóng của bạn sạch sẽ và thơm mát.

vệ sinh lò nướng an toàn

Lò nướng

lò nướng salamander GS-18 sang trọng

Nếu bạn có lò tự làm sạch, hãy đặt chu kỳ tự làm sạch và bật máy hút mùi cùng quạt trần để giảm khói và hơi nước trong nhà. Hãy đảm bảo rằng bạn không cần sử dụng lò vì lò sẽ khóa trong suốt thời gian làm sạch. Sau khi chu trình vệ sinh hoàn tất, hãy dùng khăn ẩm lau sạch cặn bẩn dưới đáy lò và dùng chất tẩy rửa nhẹ nhàng để vệ sinh cửa lò.

Nếu lò nướng của bạn không có chức năng tự làm sạch (hoặc nếu bạn đang tiết kiệm năng lượng, vì quá trình vệ sinh lò sử dụng nhiệt cao nhất trong khoảng bốn giờ), hãy cố gắng quét sạch các vết tràn ngay khi chúng xuất hiện để tránh đóng mảng bên dưới. Đối với những vết bẩn cứng đầu, hãy trộn baking soda và nước cho đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt rồi dùng bàn chải nhựa hoặc cọ dày cọ rửa lò và lau sạch cặn bằng khăn ẩm.

Bếp nấu

Đối với những vết tràn lớn trên mặt bếp, hãy cẩn thận vệ sinh bằng nước nóng để loại bỏ dầu mỡ.
Rửa sạch lại bằng nước xà phòng (hoặc chất tẩy rửa không mài mòn) và cọ sạch bằng miếng bọt biển.
Lau khô bằng khăn sạch để tránh bám vết ố.
Đối với những vết bẩn cứng đầu, hãy mua dụng cụ cạo dành riêng cho bếp nấu, bạn có thể tìm mua từ cửa hàng đồ gia dụng hoặc nhà bếp, sau đó làm sạch như đã đề cập trước đó.
Làm bóng mặt bếp của bạn với chất đánh bóng dành riêng cho mặt bếp bằng kính.
Đối với kiềng bếp gas, bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa có độ mài mòn cao hơn để loại bỏ các vết bẩn cứng đầu và lau sạch cặn bằng khăn ẩm..

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Đến với siêu thị thiết bị nhà hàng với nhiều năm kinh nghiệp chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc của quý khách hàng về thiết bị bếp công nghiệp cho công ty, nhà máy, xí nghiệp, xin vui lòng liên hệ qua Hotline: 0977.545.888 để được tư vấn miễn phí.

Đọc Thêm:

CÔNG THỨC ƯỚC GÀ RÁN KFC »CHẮC LÀ KHÔNG GIÒN ĐÂU« BẰNG BẾP CHIÊN TÁCH DẦU

YẾU TỐ QUAN TRỌNG CẦN LƯU Ý KHI THIẾT KẾ BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP

BÍ KỊP TẠO RA LỢI THẾ CẠNH TRANH KHI KINH DOANH QUÁN PHỞ

>>các thiết bị làm bánh<<