Bếp chiên tách dầu 18L dùng gas là thiết bị hiện đại, không thể thiếu tại các cửa hàng bánh thực ăn nhanh, nhà hàng, khách sạn,… Sản phẩm với kích thước nhỏ gọn và phương pháp chiên đặc biệt giúp thực phẩm được chế biến nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Sử dụng bếp chiên tách dầu như đã nói ở trên giúp dầu không bị cháy, biến đổi màu sắc nên sức khỏe người tiêu dùng được đảm bảo hơn. Ngoài ra, nếu chiên nhiều các sản phẩm khác nhau thì cũng không lo thức ăn bị lẫn mùi bởi không còn các vụn thức ăn nữa. Điều này vừa khiến cho thực khách có những bữa ăn ngon miệng, lại vừa tốt cho sức khỏe.
Bếp chiên tách dầu 18L
Bếp tách dầu dung tích 18L bằng gas được hoàn thiện từ inox 304 chất lượng cao, với vỏ khung được chế tạo 2 lớp, mang lại độ cứng cáp và cách nhiệt tốt khi sử dụng. Vật liệu inox 304 không chỉ mang lại sự sáng bóng và khả năng chống gỉ mạnh mẽ cho bếp mà còn giúp việc vệ sinh và lau chùi dễ dàng bằng nước và xà phòng.
Giữa 2 lớp inox là lớp cách nhiệt dày, hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Bên cạnh đó cũng giúp người dùng an tâm khi sử dụng, không bị bỏng khi không may chạm vào bếp.
Khoang chiên của bếp có kích thước lớn, dung tích 18 lít, đáp ứng mọi nhu cầu chiên rán số lượng lớn thực phẩm khác nhau cùng lúc.
Hệ thống điều khiển thông minh gồm núm vặn gas và núm điều chỉnh nhiệt độ từ 80- 300°C. Giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ cao thấp phù hợp với từng món ăn khác nhau.
Cấu tạo của bếp chiên tách dầu 18L
Hệ thống gia nhiệt sự dụng ống dẫn nhiệt với công suất tổng cộng là 4 kW. Gas được đốt trong ống và truyền trực tiếp vào dầu, hạn chế tình trạng thất thoát nhiệt ra bên ngoài.
Trong khoang chiên có thiết kế nắp chắn thanh nhiệt. Vừa giúp bảo vệ thanh nhiệt, vừa sàng lọc vụn thức ăn rơi ra để chúng chìm xuống nước.
Đi kèm theo bếp là bộ giỏ chiên, xoong xả dầu đi kèm đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, bền đẹp.
Bếp được trang bị 2 van xả dầu và van xả nước, van xả dầu nằm ở bên trên, với nhiệm vụ xả dầu ăn sau quá trình chiên rán để có thể tái sử dụng ở lần sau. Trong khi đó, van xả nước, hay còn gọi là van xả đáy, sẽ nằm ở bên dưới. Nhiệm vụ của van này là xả sạch nước chứa vụn, cặn thực phẩm sau mỗi lần chiên rán để người dùng có thể tiến hành vệ sinh khoang bếp và chuẩn bị cho những lần hoạt động tiếp theo.
– Bước 1: Sau khi đã để dầu nguội sau khi chiên từ 30 đến 45 phút. Mở van xả dầu để dầu chảy ra xoong chứa bên dưới. Nếu phần dầu này chưa bị đen thì bạn có thể tái sử dụng để chiên rán ở lần tiếp theo.
– Bước 2: Mở van xả đáy của bếp để thoát nước và các chất cặn bẩn chảy ra ngoài.
– Bước 3: Sử dụng giẻ lau mềm với nước rửa bát để làm sạch khu vực khoang chiên. Tránh dùng miếng nhôm rửa bát vì có thể làm xước bề mặt khoang chiên. Sử dụng giẻ lau khô để vệ sinh khu vực bảng điều khiển.
– Bước 4: Sau khi vệ sinh xong bạn để bếp ở nơi khô thoáng, tránh ẩm ướt.
Bếp chiên tách dầu 18L dùng gas hoạt động dựa trên nguyên lý cấu tạo phân tử của nước lớn hơn dầu nên không bao giờ hòa tan, mà dầu sẽ nổi lên nước. Khi chiên đồ ăn, vụn thức ăn sẽ rơi ra và chìm xuống phần nước bên dưới. Từ đó, không làm đen dầu, giúp dầu có tuổi thọ sử dụng lâu dài hơn.
Bên cạnh đó với tính năng tách dầu, thực phẩm sau khi chiên sẽ không bị lẫn mùi thức ăn. Không có mùi cháy khét, giữ nguyên hương vị cho từng món ăn.
Siêu thị thiết bị nhà hàng Bắc Việt là công ty chuyên phân phối các máy móc, thiết bị dùng cho nhà bếp, với đa dạng sản phẩm dành cho các khu bếp công nghiệp như: máy thái thịt, máy xay thịt, máy cưa xương, bếp chiên, lò quay… Cùng với đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, nhiều kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực, Bảo Việt luôn đem tới cho người dùng những sản phẩm mới nhất, chất lượng nhất.
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ theo số Hotline 0345988433 để được tư vấn nhanh nhất!
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
