Bếp chiên tách dầu hay bếp chiên dầu nước là gì?
Là dòng bếp chiên có sử dụng cả dầu ăn và nước.Nước sẽ được cho vào trước sau đó sẽ đổ thêm dầu vào.Dùng thanh nhiệt đun sôi nước và nước làm nóng dầu.Chính vì vậy mà mà dầu ăn sẽ không bị biến đổi sau nhiều lần chiên do tác động của nhiệt.Đó cũng là ưu điểm nổi bật của dòng bếp chiên dầu nước so với loại bếp chiên nhúng thông thường.
5 lý do không thể bỏ qua bếp chiên tách dầu 50L
Chiên số lượng lớn
Bạn là cơ sở sản xuất hay bạn là quán chuyên bán đồ ăn nhanh bạn cần chiên số lượng thực phẩm lớn thì chắc hẳn bạn không thể bỏ qua dòng bếp chiên này.Với kích thước thùng chứa dầu lớn : 63x41x14 cm (DxRxC) làm hoàn toàn bằng inox an toàn vệ sinh thực phẩm.Kích thước này bạn có thể chiên những gì?
-Gà trọng lượng 1.5 kg đổ lại : 10 đến 15 con
-Lợn sữa : nguyên con
-Vịt : 10 con
Tiết kiệm nhiên liệu,nguyên liệu
Tại sao nói dòng bếp chiên này tiết kiệm nhiên liệu bởi vì đây là dòng bếp ống dẫn ga an toàn và bám sát phần thùng chứa dầu, nước đồng thời nó trong khoang khép kín vì vậy không bị thoát nhiệt ra bên ngoài thời gian đun sôi sẽ rút ngắn hơn tiết kiệm nhiên liệu hơn.mặt khác do nguyên lý vận hành khác loại bếp chiên thông thường dòng bếp chiên này dầu ăn sẽ không bị đốt nóng trực tiếp mà sẽ được làm nóng thông qua đun sôi nước và nước làm sôi dầu vì vậy mà dầu ăn sẽ không bị biến đổi trong quá trình tiếp xúc nhiệt lâu như bếp chiên thé hệ cũ nên có thể tái sử dụng dầu ăn nhiều lần hơn.
Không lẫn mùi
Đây cũng là một đặc điểm mà hiếm có dòng bếp chiên nào trước đây có thể làm được.Khi quý khách hàng chiên 2 loại thực phẩm chung trong một bếp chiên thì những loại thực phẩm nặng mùi hơn thường sẽ lẫn sang thực phẩm còn lại làm giảm đi mùi vị đặc trưng của từng sản phẩm.Nhưng ở dòng bếp chiên này thì khác những loại thực phẩm chiên chung sẽ không bị lẫn mùi.
Dàn ống ga dẫn nhiệt siêu nhanh
Dàn ống ga được làm hoàn toàn bằng inox bám sát phần đáy thùng vì vậy nhiệt luôn dẫn đến thùng chứa dầu nhanh nhất đồng thời nhiệt tỏa ra nhanh nhất.Hệ thống phân chia mâm nhiệt lan tỏa khắp đáy thùng giúp cho dầu sôi nhanh hơn .Thông thường với bếp chiên dung tích 50L mất khoảng 5 phút làm nóng dầu ăn.
Điều khiển thông minh
Bảng điều khiển thông minh với nhiều tính năng phù hợp các loại đồ chiên.Trên bảng điều khiển sẽ có rowle ngắt khi đủ nhiệt và đền báo sáng khi thiếu nhiệt.Đồng thời mỗi loại thực phẩm khác nhau bạn nên cài đặt nhiệt độ phù hợp để đồ chiên được ngon nhất
Điểm khác biệt của bếp chiên tách dầu so với các sản phẩm bếp chiên thông thường khác là lớp dầu chiên nổi lên trên lớp nước nước nằm tại khoang chiên. Cũng chính đặc điểm này đã tạo nên sự khác biệt trong nguyên lý hoạt động của bếp. Tại đây, thực phẩm được chiên chín nhanh chóng dưới tác dụng nhiệt nóng từ dầu.
Chính vì vậy, tầng dầu sẽ không bị lẫn cặn thức ăn, không bị đen cho thức ăn bị cháy và có thể sử dụng cho nhiều lần chiên sau.
Mua bếp chiên tách dầu nước ở đâu uy tín?
Hãy đến ngay sieuthithietbinhahang.vn bạn sẽ được tư vấn các loại bếp chiên tách dầu phù hợp với nhu cầu.Với 15 năm kinh doanh trong lĩnh vực thiết bị nhà hàng khách sạn chúng tôi cam kết mang đến sự hài lòng cho khách hàng.Hãy gọi điện ngay đến hotline 0977545888 đẻ được tư vấn phục vụ 24/7.
Dung tích: 50L
Dùng gas
Công suất: 120W
Nhiệt độ : 50-300
Kích thước buồng chứa: 63x41x14cm
Kích thước máy： 95x58x80cm
Trọng lượng:55kg
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
