Bếp chiên tách dầu hay bếp chiên dầu nước là gì?
Là dòng bếp chiên có sử dụng cả dầu ăn và nước.Nước sẽ được cho vào trước sau đó sẽ đổ thêm dầu vào.Dùng thanh nhiệt đun sôi nước và nước làm nóng dầu.Chính vì vậy mà mà dầu ăn sẽ không bị biến đổi sau nhiều lần chiên do tác động của nhiệt.Đó cũng là ưu điểm nổi bật của dòng bếp chiên dầu nước so với loại bếp chiên nhúng thông thường.
Trên thị trường có bao nhiêu loại bếp chiên dầu nước?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bếp chiên tách dầu khác nhau đa dạng mẫu mã và kích thước cũng như các loại nguyên liệu từ điện tới ga.Vì vậy khách hàng có rất nhiều sự lựa chọn phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mình.Dưới đây chúng ta sẽ tìm hiểu 3 loại dung tích đang được khách hàng lựa chọn nhiều nhất.
Bếp chiên tách dầu 10L dùng điện
Đây là dòng bếp chiên được săn đón nhiều nhất vì tính phổ thông cũng như giá tiền vô cùng hợp lý.Dòng bếp này phù hợp cho tất cả các quán ăn vặt chiên nem chua,chiên cánh gà đùi gà,chiên xúc xích....thậm chí các quán bán cơm bình dân .Cũng giống như tất cả các loại bếp chiên khác thì dòng 10L này có chất liệu làm bằng inox an toàn và vệ sinh thực phẩm.Kích thước nhỏ gọn phù hợp đặt mọi ngoc nghách hay bất kỳ vị trí nào.
Ngoài ra các dòng bếp chiên dùng điện sử dụng thanh nhiệt khô đặc chống rò điện an toàn cho người sử dụng đồng thời bếp chiên tách dầu 10L dùng điện có hệ thoiongs rowle nhắt điện tự động khi đạt tới nhiệt độ đã cài đặt hệ thống bếp tự động ngắt điện giúp tiết kiệm điện tối đa.
Bảng điều khiển thông minh
Bếp chiên tách dầu dung tích 35L dùng điện hoặc ga
Đây là dòng bếp chiên phù hợp cho các cơ sở sản xuất,cơ sở chế biến thực phẩm hoặc các cơ sở chuyên cung cấp các suất ăn.Dòng bếp chiên dầu nước 35L có hai sự lựa chọn là dùng điện và dùng gas.Mỗi loại lại có ưu điểm riêng vì vậy cần căn cứ vào nhu cầu và hiện trạng thực có để lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Cũng giống như dòng bếp chiên tách dầu 10L thì dòng bếp chiên 35L này cũng có cấu tạo và nguyên lý hoạt động tương tự dầu trên nước dưới.Với ưu điểm có thể sử dụng lại dầu chiên nhiều lần do trong quá trình chiên rán dầu không tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao mà thông qua việc nước đun sôi làm nóng dầu nên dòng bếp chiên tách dầu ngày càng được khách hàng ưu tiên lựa chọn.
Bếp chiên tách dầu 50L dùng điện hoặc gas
Với dòng bếp chiên tách dầu dung tích 50L quý khách hàng có thể chiên rất nhiều loại thực phẩm khối lượng lớn nư sản xuất giò chả,bimbim,cửa hàng gà chiên.....Đặc biệt sử dụng dòng bếp chiên này các loại thực phẩm không bị lẫn mùi vẫn giữ nguyên độ tươi ngon của sản phẩm.
Hướng dẫn sử dụng bếp chiên dầu nước
Bước 1:
Bên thân bếp chiên tách dầu có 2 van xả lớn. Van xả ở trên là van xả dầu. Van xa ở dưới là van xả nước.
Bạn hãy đóng van xả đáy (van xả nước). Sau đó, mở van xả dầu. Bắt đầu đổ nước vào bên trong thùng chứa của bếp cho đến khi xuất hiện nước chảy ra ở van xả dầu thì dừng lại.
Bước 2:
Khóa van xả dầu và đổ dầu ăn ngập thanh nhiệt. Lưu ý, làm chậm và nhẹ nhàng để dầu không bị bắn. Trong quá trình hoạt động, bạn nên đảm bảo thanh nhiệt ngập trong dầu. Bởi nếu không ngập thì thanh nhiệt sẽ dễ bị cháy dẫn đến hư hỏng.
Lúc này, do dầu nhẹ hơn nước nên dầu sẽ nổi lên trên và nằm ở tầng dầu. Các vụn thực phẩm trong quá trình chiên nặng sẽ rơi xuống tầng nước.
Bước 3:
Bật nút công tắc ON/OFF (màu đỏ) để tiến hành chiên thực phẩm. Bạn có thể cài đặt thời gian, điều chỉnh nhiệt độ bằng núm điều chỉnh. Khi thanh nhiệt hoạt động thì đèn xanh sẽ sáng. Thông thường, bạn nên điều chỉnh nhiệt độ ở mức 170-180 độ C. Nhưng với một số món ăn đặc biệt thì bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ thấp hơn hoặc cao hơn.
Bước 4:
Sau hơn 1 phút thì dầu trong bếp sẽ sôi. Lúc này, bạn có thể chiên thực phẩm bằng giỏ đựng thực phẩm. Cho món ăn vào trong giỏ. Nhúng giỏ chứa thức ăn ngập trong dầu chiên đang sôi. Chờ đến khi thực phẩm chín thì bạn nhấc giỏ ra và đợi đến khi thực phẩm ráo nước là được.
Bước 5:
Sau khi chiên xong, bạn hãy lấy dầu ra để sử dụng cho những lần tiếp theo bằng cách mở van xả dầu và chờ đến khi hết dầu. Sau khi hết dầu thì mở van xả nước để xả hết nước và cặn món ăn ra ngoài.
Mua bếp chiên tách dầu nước ở đâu uy tín?
Hãy đến ngay sieuthithietbinhahang.vn bạn sẽ được tư vấn các loại bếp chiên tách dầu phù hợp với nhu cầu.Với 15 năm kinh doanh trong lĩnh vực thiết bị nhà hàng khách sạn chúng tôi cam kết mang đến sự hài lòng cho khách hàng.Hãy gọi điện ngay đến hotline 0977545888 đẻ được tư vấn phục vụ 24/7.
Bếp chiên dầu nước 10L,bếp chiên tách dầu mini
Dung tích : 10L
Nguồn điện : 220V
Công suất: 2500W
Nhiệt độ : 50-300
Kích thước buồng chứa : 32x21x14cm
Kích thước bếp:52x29x50cm
Trọng lượng : 20kg
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức 
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
