Tủ ủ bột, tủ kích nở bột, lò ủ: có tác dụng ủ nóng, kích nở bột đạt đến kích thước yêu cầu của sản phẩm. Bột sẽ phồng nở trương lên kích hoạt men vi sinh tức các loại vi khuẩn hữu cơ hoạt động vì nhiệt độ tăng.
Trong bài viết này, Siêu Thị Thiết Bị Nhà Hàng sẽ giới thiệu đến các bạn một loại tủ ủ bột năng suất cao - TỦ Ủ BỘT XF-30
Thân tủ: Tủ ủ bột XF-30 được thiết kế từ Inox cao cấp, bền đẹp, chắc chắn.
+ Bộ phận phát nhiệt bằng thanh nhiệt inox chịu nhiệt không gỉ có độ bền rất cao.
+ Các thanh đỡ khay bánh có thể lắp đặt, tháo lắp, thay thế dễ dàng.
Cánh tủ: Có 2 cánh, làm bằng kính trong suốt giúp dễ dàng theo dõi quá trình ủ bột trong tủ.
Thông số sản phẩm
Bảng điều khiển
Tủ ủ bột XF-30 có bảng điều khiển được thiết kế trên đầu tủ. Có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu phù hợp với từng loại bánh. Bảng điều khiển gồm:
+ Công tắc nguồn
+ Núm điều chỉnh nhiệt độ: 30-110°C
+ Núm điều chỉnh độ ẩm: 30-80°C
Bánh xe: Chân tủ có thiết kế 4 bánh xe giúp dễ dàng di chuyển tủ.
+ Bộ phận phát nhiệt bằng thanh nhiệt inox chịu nhiệt không gỉ có độ bền rất cao
+ Tủ được chế tạo bằng inox không gỉ, các thanh đỡ khay bánh có thể lắp đặt, tháo lắp, thay thế dễ dàng.
+ Có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu phù hợp với từng loại bánh.
+ Chế độ nhiệt sấy chống nhỏ giọt nước ngưng tụ rơi xuống khay bột khỏi bị nhão bề mặt bột
+ Có thể quan sát quá trình lên men qua lớp cửa kính lớn và có hệ thống chiếu sáng bên trong khoang ủ.
+ Sử dụng bảng điều khiển có hiển thị màn hình nên rất tiện lợi và dễ sử dụng.
+ Thiết kế nhỏ gọn tiết kiệm không gian, chất lượng ổn định
+ Tủ có tác dụng ủ nóng, kích nở bột đạt đến kích thước yêu cầu của sản phẩm. Bột sẽ phồng nở trương lên kích hoạt men vi sinh tức các loại vi khuẩn hữu cơ hoạt động vì nhiệt độ tăng.
+ Tủ ủ rất cần thiết và phù hợp với các tiệm bánh chuyên nghiệp, lò bánh mỳ, tiệm bánh ngọt, bánh mặn, bánh gatô, nhà hàng, siêu thị, ...
+ Sự khác biệt giữa tủ ủ bột XF-30 và ủ bột thủ công:
+ Tủ ủ bột XF-30 giúp bạn tiết kiệm thời gian ủ bánh mì, tiết kiệm được diện tích cũng như công sức, năng suất thành phẩm lại rất cao và chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tư vấn nhiệt tình.
- Hưởng chính sách bảo hành.
- Được đảm bảo sử dụng tủ ủ bột chất lượng nhất trên thị trường.
- Hàng lỗi có thể đổi trả, nhưng hãy yên tâm vì tỷ lệ lỗi tại Siêu Thị Thiết Bị Nhà Hàng chỉ chiếm 1% mà thôi. Đảm bảo chuẩn xác đến từng mm.
- Giao hàng tận nơi.
Đừng lo lắng và hãy đến với SIÊU THỊ THIẾT BỊ NHÀ HÀNG ngay lập tức. Vì Siêu Thị Thiết Bị Nhà Hàng là lựa chọn TỐT NHẤT cho bạn. Hãy dùng và cảm nhận.
Liên hệ ngay với chúng tôi
Xin cảm ơn!