Để làm được món vịt quay ngon, người đầu bếp phải rất vất vả trông lò, cân chỉnh nhiệt độ, cũng như khói bụi bay làm mất vệ sinh mà năng suất lại không cao… Bài viết dưới đây, Siêu Thị Thiết Bị Nhà Hàng sẽ giới thiệu đến các bạn Lò quay vịt chum gas 800mm được thiết kế hiện đại, vịt quy chín nhanh, tiết kiệm thời gian, công sức.
Giống như thiết kế của lò quay vịt chum than, bao gồm 3 phần riêng biệt có thể tháo lắp dễ dàng:
- Phần đầu lò bao giờ cũng gồm nắp lò, nhiệt kế và tay cầm, nắp xả hơi, lỗ thông hơi => Chất liệu hoàn toàn bằng inox 304
- Phần thân lò gồm cửa lò nơi tiếp than và quan sát độ chín của vịt, móc treo vịt, tay cầm.
- Phần đáy lò là nơi chứa bếp gas, van xả nước, lỗ thông hơi thoát dầu, và nơi tiếp gas vào bếp.
Ngoài ra, dưới đáy lò còn được thiết kế hệ chân lò 3 hướng khác nhau. Nên rất chắc chắn và kiên cố.
Với công dụng dùng để chế biến các món vịt quay Bắc Kinh, hay có thể thay thế vịt quay bằng gà nướng, heo nướng,... tất cả các loại đồ nướng đều có thể sử dụng lò quay vịt chum 800mm này.
Với thiết kế dạng chum và có đóng nắp, nên nhiệt độ trong lò luôn ổn định. Lượng nhiệt tỏa ra bao phủ khắp chum, không lo bị hao tổn nhiệt lượng trong quá trình quay. Giúp cho Vịt có được lớp da bóng, giòn và độ chín tạo cảm giác ngọt và thơm khi ăn.
Vì sử dụng nguyên nhiên liệu là GAS nên rất tiện ích vì gas là loại nhiên liệu được người Việt Nam dùng phổ biến.
Điều đáng chú ý hơn đó là vật liệu làm nên lò quay chủ yếu chính là INOX 304 với khả năng chống han gỉ cao, tiếp xúc với mọi nhiệt độ mà không sợ hỏng hóc về lâu dài.
Thời gian quay vịt nhanh, năng suất cao, chỉ mất 40 phút cho cả 10 con vịt.
Còn chờ gì nữa mà không nhanh chân đến hệ thống của hàng của Siêu Thị Thiết Bị Nhà Hàng trên toàn quốc, và mang về cho mình LÒ QUAY VỊT CHUM GAS 800mm để kinh doanh thôi nào.
- Bảo hành 12 tháng và bảo trì bảo dưỡng hậu mãi.
- Miễn phí vận chuyển trong nội thành Hà Nội, hỗ trợ vận chuyển tối đa với các khách hàng ngoại tỉnh.
- Được nhân viên tại công ty tư vấn nhiệt tình qua đường dây nóng 24/24 và tại trực tiếp cửa hàng.
- Chúng tôi luôn đảm bảo kiểm tra kĩ càng sản phẩm trước khi giao cho khách hàng.
Liên hệ với chúng tôi!
Tên sản phẩm: Lò quay vịt chum gas 800mm
Đường kính: 800mm
Năng suất: 8 -10 con/mẻ
Thời gian: 40 phút/mẻ
Nhà phân phối: Siêu Thị Thiết Bị Nhà Hàng