Kinh doanh đậu phụ tuy chưa từng lỗi thời những không phải ai cũng có thể thu được lợi nhuận cao. Muốn có lãi cao, cần phải cắt giảm các chi phí sản xuất và để tối ưu hóa các bước sản xuất, tối ưu hóa chi phí sản xuất thì việc sở hữu một dây chuyền sản xuất đậu phụ là vô cùng cần thiết.
Một dây chuyền sản xuất đậu phụ cơ bản bao gồm những thiết bị nào?
Kinh doanh đậu phụ nếu chỉ có mình cách làm đậu phụ để bán thôi thì chưa đủ, bạn cần phải trang bị thêm cho mình các dòng máy làm đậu phụ để có được quy trình làm đậu phụ nhanh và đáp ứng tốt nhất nhu cầu khách hàng hiện nay.
Nếu như trước đây, bạn chỉ cần có bí quyết làm đậu phụ mềm và thêm một số vốn kha khá đủ để chi trả cho 2 – 3 nhân công hàng tháng để giải quyết hết tất cả công đoạn trong quy trình sản xuất đậu phụ thì giờ đây, gần như có thể thay thế bằng máy móc, dây chuyền làm đậu phụ vừa tiết kiệm sức lực, chi phí mà lại chẳng tốn nhiều thời gian.
Dây chuyền sản xuất đậu phụ bao gồm 3 dòng máy móc quan trọng là:
Máy xay đậu phụ → Nồi nấu sữa đậu nành → Máy ép đậu phụ
Trong mỗi dòng máy đều có model, tính năng và năng suất riêng biệt. Sau đây, chúng tôi sẽ điểm qua chi tiết từng dòng máy để bạn hiểu rõ hơn và xác định được tốt nhất nhu cầu sử dụng của mình.
Sau khi đã ngâm hạt đậu nành thành công, bạn cần phải rửa qua hạt đậu bằng một lần nước sạch để đảm bảo đậu nành sạch nước chua đã ngâm đậu trước đó. Tiếp theo, bạn tiến hành cho đậu nành vào máy xay đậu phụ. Tại đây, máy xay đậu nành làm đậu phụ sẽ tiến hành xay và vắt đậu nành lọc lấy sữa đậu.
Các dòng máy xay đậu phụ
Máy xay làm đậu phụ có khả năng xay kiệt đến 90% đậu nành. Tất nhiên, nếu bạn là người kinh doanh đậu phụ thì 10% còn lại bạn sẽ không thể bỏ lỡ, bạn nên bỏ phần bã đậu đã xay lần đầu tiên vào máy xay làm đậu phụ để xay tiếp lần 2 để tận dụng tối đa nước đậu.
Máy xay đậu nành làm đậu phụ có khả năng xay và tách bã hiệu quả, ngoài việc giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức còn giúp bạn tiết kiệm thêm một khoản chi phí mua máy vắt đậu phụ.
Tiếp theo công đoạn xay đậu nành là công đoạn nấu sữa đậu nành. Với công đoạn này, nếu làm theo các phương pháp thủ công thì tốn rất nhiều sức lực cũng như thời gian bởi phải khuấy đảo liên tục để tránh tình trạng cháy khét gây hỏng quá trình sản xuất đậu phụ. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu và mua cho mình một dòng nồi nấu sữa đậu nành để xóa bỏ những “khó khăn” trên.
Nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp
Máy ép đậu phụ có khuôn làm đậu phụ bằng inox, đảm bảo vệ sinh cho quá trình ép đậu phụ. Trước đây, cũng là sửa dụng phương pháp thủ công để ép đậu, tuy nhiên, rất nhiều người vẫn dùng khuôn làm đậu phụ bằng gỗ để ép óc đậu gây mất thiện cảm bởi gỗ dễ bị mục, mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Máy ép đậu phụ liên hoàn
Ngoài ra, Siêu Thị Thiết Bị Nhà Hàng Bắc Việt còn nhập khẩu và phân phối ra thị trường dòng máy ép đậu hũ liên hoàn, kết hợp cả 3 tính năng xay, nấu và ép đậu phụ hoàn hảo, rất tiện lợi. Bạn có thể tham khảo dòng máy này để phục vụ tốt nhất cho nhu cầu kinh doanh đậu phụ của mình.
Đậu phụ là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon, dinh dưỡng được nhiều gia định lựa chọn
Để biết thêm thông tin chi tiết hơn về dây chuyền làm đậu phụ cũng như các dây chuyền thiết bị chế biến thực phẩm khác, cùng các chính sách ưu đãi, vận chuyển và bảo hành mà chúng tôi dành cho khách hàng, quý khách hãy liên hệ ngay tới các cửa hàng, chi nhánh gần nhất của Siêu thị thiết bị nhà hàng để nhận được sự tư vấn trực tiếp từ nhân viên của chúng tôi.
Chúng tôi rất vui khi được giải đáp các thắc mắc, những câu hỏi của quý khách hàng. Mọi thông tin thắc mắc xin liên hệ theo số HOTLINE: 0902.586.111.
Một Dây chuyền sản xuất đậu phụ bao gồm:
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức 
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
