
Trong kinh doanh ẩm thực hiện đại, yếu tố giữ món ăn luôn nóng, ngon và hấp dẫn đóng vai trò then chốt trong việc thu hút và giữ chân khách hàng. Đặc biệt với các mô hình bán đồ ăn sẵn, đồ chiên, bánh nóng hay thức ăn nhanh, việc đầu tư tủ trưng bày giữ nóng thực phẩm mini 3 tầng không chỉ giúp bảo quản món ăn tốt hơn mà còn nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của cửa hàng.
Tủ giữ nóng thực phẩm mini 3 tầng là thiết bị kết hợp hoàn hảo giữa chức năng giữ nhiệt và trưng bày, giúp thực phẩm luôn ở nhiệt độ lý tưởng, sẵn sàng phục vụ khách hàng bất cứ lúc nào mà không cần hâm lại nhiều lần.

Tủ trưng bày giữ nóng thực phẩm mini là thiết bị sử dụng hệ thống gia nhiệt (điện trở, sưởi nhiệt khô hoặc hơi nước) để duy trì nhiệt độ ổn định cho thực phẩm đã nấu chín. Thiết kế 3 tầng giúp tăng diện tích trưng bày, phân loại thực phẩm rõ ràng, gọn gàng và khoa học.
Khác với các loại tủ hâm nóng thông thường, tủ trưng bày giữ nóng 3 tầng có mặt kính trong suốt bao quanh, vừa giữ nhiệt, vừa giúp khách hàng dễ dàng quan sát món ăn, từ đó kích thích nhu cầu mua sắm.
Trong thực tế, nhiều quán ăn gặp phải các vấn đề như:
Đồ ăn nhanh nguội
Phải hâm đi hâm lại nhiều lần
Thực phẩm bị khô, mất vị
Quầy bán hàng thiếu thẩm mỹ
Việc sử dụng tủ giữ nóng đồ ăn mini giúp giải quyết triệt để những vấn đề này:
Giữ nhiệt ổn định trong nhiều giờ
Đồ ăn luôn nóng hổi, sẵn sàng phục vụ
Trưng bày đẹp, tăng doanh thu
Giảm thời gian chờ đợi của khách
Làm từ inox hoặc thép sơn tĩnh điện
Chống gỉ sét
Độ bền cao, dễ vệ sinh
Kính chịu nhiệt tốt
Dễ quan sát thực phẩm
Giữ nhiệt hiệu quả
Tối ưu không gian
Phân loại món ăn dễ dàng
Tăng sức chứa so với tủ 1 tầng, 2 tầng
Thanh nhiệt công suất phù hợp
Phân bố nhiệt đều
Duy trì nhiệt độ ổn định từ 30–90°C
Điều chỉnh linh hoạt
Phù hợp nhiều loại thực phẩm
Khay inox an toàn thực phẩm
Dễ tháo lắp và vệ sinh

Tủ hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt gián tiếp, giúp làm nóng không khí bên trong tủ và giữ nhiệt ổn định:
Cắm điện và bật công tắc
Thanh nhiệt sinh nhiệt
Nhiệt lan tỏa đều trong khoang tủ
Thực phẩm được giữ nóng liên tục
Kính và khung tủ hạn chế thất thoát nhiệt
Nhờ vậy, đồ ăn không bị cháy, không bị khô, vẫn giữ được hương vị ban đầu.
Gà rán, khoai tây chiên
Xúc xích, cá viên chiên
Bánh bao, bánh mì, bánh ngọt
Nem rán, chả giò
Pizza miếng, bánh nướng
Thức ăn nhanh, đồ ăn sẵn
Để bàn hoặc quầy bán hàng
Không chiếm diện tích
Phù hợp quán nhỏ đến vừa
Kính trong suốt
Thực phẩm luôn hấp dẫn
Tăng tỷ lệ mua hàng
Nhiệt độ phân bố đều
Giữ độ ẩm vừa phải
Công suất vừa phải
Hoạt động hiệu quả
Chỉ cần cắm điện và điều chỉnh nhiệt
Lau chùi nhanh chóng

| Tiêu chí | Tủ giữ nóng 3 tầng | Hâm bằng bếp |
|---|---|---|
| Giữ nhiệt | Ổn định | Không đều |
| Thẩm mỹ | Cao | Thấp |
| An toàn | Cao | Dễ cháy |
| Tiết kiệm điện | Tốt | Kém |
| Trưng bày | Rất tốt | Không |
Số tầng: 3 tầng
Điện áp: 220V / 50Hz
Công suất: 800 – 1500W
Nhiệt độ: 30 – 90°C
Chất liệu: Inox + kính cường lực
Kích thước: Tùy model
Trọng lượng: 20 – 40kg
Đặt tủ ở nơi bằng phẳng
Kết nối nguồn điện
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Cho thực phẩm đã chín vào tủ
Không xếp quá dày
Vệ sinh tủ cuối ngày
Không cho thực phẩm sống vào tủ
Không bật nhiệt độ quá cao
Thường xuyên vệ sinh khay và kính
Kiểm tra nguồn điện định kỳ

Quán ăn vặt
Tiệm bánh mì – bánh ngọt
Cửa hàng thức ăn nhanh
Căng tin trường học, bệnh viện
Siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi
Giá sản phẩm phụ thuộc vào:
Kích thước
Công suất
Chất liệu
Thương hiệu
