Ngày nay, với sự phát triển của công nghệ, việc sấy khô hoa quả đã trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn bao giờ hết. Thay vì phải dùng các phương pháp truyền thống như hong gió, phơi nắng hay sấy bằng than củi, nhiều cơ sở sản xuất đã chuyển sang sử dụng các loại máy sấy hiện đại. Một trong những sản phẩm đáng chú ý nhất trong lĩnh vực này là máy sấy hoa quả 20 khay xoay LT-103
Máy sấy hoa quả LT-103 với công nghệ sấy đối lưu hiện đại, là một trợ thủ đắc lực không thể thiếu cho nhiều cơ sở sản xuất. Sản phẩm hiện đang được NEWSUN trực tiếp phân phối, không chỉ đảm bảo về chất lượng mà còn có giá thành hợp lý.
Máy sấy thực phẩm 20 khay xoay tròn 360 độ
Trước đây, các phương pháp sấy khô hoa quả truyền thống thường gặp nhiều hạn chế. Chúng không chỉ tốn nhiều thời gian và công sức mà còn yêu cầu diện tích sân bãi lớn và phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Chất lượng thành phẩm cũng không đồng đều, ảnh hưởng đến giá trị thương mại của sản phẩm.
Tuy nhiên, với máy sấy hoa quả 20 khay xoay LT-103, bạn sẽ có được một giải pháp sấy khô hoa quả nhanh chóng và hiệu quả hơn rất nhiều. Dưới đây là những lợi ích nổi bật của máy sấy hoa quả 20 khay xoay LT-103:
Thông số kĩ thuật máy sấy 20 khay tròn xoay
Máy sấy thực phẩm 20 khay, được cấu tạo từ 3 bộ phận chính: bộ phận thùng sấy, khay sấy và bộ phận động cơ quạt & điện trở đốt trong. Cùng các linh kiện và phần phụ như khóa, móc tay xách…vv
Cấu tạo của máy sáy thực phẩm 20 khay xoay
Thùng sấy của máy sấy 20 khay có dung tích khoảng 80 lít , được ghép từ các tấm inox lại với nhau.
Phía trước thùng sấy là bộ phận cửa, đóng mở linh hoạt, tay cầm cách nhiệt tốt không sợ bị bỏng.
Phía sau thùng sấy là bộ phận điện và quạt được gắn cố định, kết nối với 2 khóa đóng mở nhanh. Hai khóa này đảm bảo độ chắc chắn và linh hoạt cho máy khi tháo lắp.
Bên trong thùng sấy có 20 mức gờ, là kệ để đở 20 khay sấy, khoảng cách giữa các khay sấy là 4 cm.
Khay sấy là tấm lưới tròn, được đan từ các sợi inox không gỉ lại với nhau. Khay sấy của máy sấy thực phẩm 20 khay có đường kính 38 cm, các mắt lưới có kích thước siêu nhỏ = 0.5cm, điều này rất thuận tiện cho người dùng có thể sấy được cả những nguyên liệu có kích thước nhỏ như các loại hạt dinh dưỡng…
Máy sấy 20 khay được trang bị động có công suất lên đến 2000W
Động cơ quạt và điện trở được kết nối, về cơ bản là hoạt động độc lập. Tuy nhiên chúng lại có sự liên kết và hỗ trợ lẫn nhau một cách nhịp nhàng theo quy trình sau:
Quạt ở phía sau thùng sấy sẽ có nhiệm vụ hút không khí từ bên ngoài, sau khi không khí được hút vào, chúng sẽ bị đốt nóng khi chạy qua bộ phận điện trở của máy. Sau đó sẽ được thổi vào bên trong thùng sấy. Tại đây, các dòng khí nóng xuyên qua thực phẩm lấy đi hơi nước và làm khô thực phẩm.
Hơi nước thoát ra qua các khe thông gió, được thiết sau thùng sấy của máy sấy 20 khay.
Vai trò và tác dụng của quạt gió trong quy trình sấy thực phẩm:
Hỗ trợ làm thực phẩm khô nhanh hơn. Các luồng khí nóng các tác dụng làm nước trong thực phẩm bốc hơi, thì quạt đối lưu có tác dụng đẩy phần hơi nước này ra bên ngoài, tránh được tình trạng hút ẩm ngược vào trong thực phẩm, làm cho khoan sấy luôn trong trạng thái thông thoáng.
Người dùng còn có thể sử dụng độc lập hệ thống quạt để sấy khô thực phẩm và không cần qua hệ thống nhiệt. Đây là một ưu điểm tuyệt vời, rất phù hợp trong ứng dụng sấy các dược liệu.
Nhờ có hệ thống quạt tản nhiệt, giúp nhiệt trong khoan sấy luôn đồng đều và ổn định, làm cho thực phẩm được khô đều, người dùng không cần trở, đảo sản phẩm. Đây là điểm cộng tiếp theo cho sản phẩm.
Toàn bộ vỏ thân máy, khay sấy được làm bằng inox cao cấp 304, đây là một loại thép không gỉ 100%, không pha trộn sắt và nguyên tố khác.
Chất liệu này giúp cho máy duy trì được độ bền đẹp theo thời gian, sản phẩm không bị gỉ sét và oxy bởi hóa chất tẩy rửa, nhiệt độ hay các axit có trong thực phẩm sấy.
Đặc biệt, dòng sản phẩm này có tích hợp 2 tay xách cũng được làm bằng inox 304. Chi tiết nhỏ này thôi, nhưng cũng hỗ trợ cho người dùng trong việc di chuyển máy sấy được thuận tiện và dễ dàng hơn, thể hiện được sự tinh tế và tỷ mỹ của đơn vị sản xuất.
Hơi nóng trong buồng sấy được mô phỏng theo tác động của môi trường, luồng nhiệt lưu thông đều, tránh lưu lại quá lâu ảnh hưởng đến tính chất của thực phẩm
Với thời gian hẹn giờ tối đa 24 tiếng, mốc chênh lệch tối thiểu 30 phút, máy đáp ứng được mọi nhu cầu sơ chế thực phẩm khô của khách hàng.
Để có thể tạo ra các sản phẩm sấy đạt chất lượng như mong muốn. Người dùng cần chú ý một số điểm và vận hành máy theo hướng dẫn sau:
Những vấn đề cần lưu ý khi lắp đặt
Chọn vị trí đặt máy: các bạn có thể đặt máy sấy thực phẩm 20 khay trên các bề mặt bằng phẳng, được làm từ gỗ hoặc đá. Tuyệt đối không đặt máy sấy trên những bề mặt nhựa, vải và các vật liệu dễ cháy. Đặt máy cách xa vòi nước, vì máy sấy là thiết bị điện tử rất dễ hư hỏng, rò điện khi các tác động từ nước.
Máy sấy có công suất 2000W, các dây cáp nguồn, ổ cắm phải sử dụng những loại có thiết kế phù và chắc chắn.
Nhiệt độ trong khoang sấy khá cao, những gia đình có trẻ nhỏ cần lựa chọn đặt máy ở những vị trí cao, tránh xa tầm tay của trẻ em.
Phần hút gió và các khe thông gió phải được vệ sinh thường xuyên.
Hướng dẫn sử dụng máy sấy 20 khay.
Bước 1: Lựa chọn thực phẩm, thái lát, xếp thực phẩm lên khay sấy và đưa vào khoan máy.
Bước 2: Bật nguồn điện và khởi động máy.
Bước 3: Tùy chỉnh nhiệt độ, thời gian thích hợp theo hướng dẫn trong bản sử dụng.
Bước 4: Quan sát và hoạch sản phẩm khi đạt yêu cầu.
Lưu ý: Thực phẩm sấy khi vừa thu hoạch sẽ có độ mềm nhất định, vì còn một lượng nước và hơi ẩm khá nhỏ chưa bay hơi hết. Bạn thể để thành phẩm khô tự nhiên hoặc sấy gió bằng quạt từ 5 đến 20 phút. Vậy là bạn đã có một mẻ sấy thơm ngon chuẩn vị nhà làm.
Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ theo số Hotline 0345.988.433 để được tư vấn nhanh nhất
-Số lượng khay : 20
-Kiểu lưới : Khung dày và lõm sâu
-Đường kính khay : 38cm
-Kích thước máy : 44.5 * 59.5 * 101.5cm
-Nhiệt độ : 30-90 độ C
- Bảo hành : 12 tháng