Với nhiều năm uy tín trong sản xuất các loại máy chế tạo, máy công nghiệp hàng đầu Việt Nam. siêu thị thiết bị nhà hàng tự hào là thương hiệu máy móc công nghiệp số 1 trên thị trường hiện nay với dây chuyền sản xuất, chế tạo hiện đại và đạt tiêu chuẩn quốc gia đáp ứng mọi yêu cầu của quý khách hàng
Ngày nay nhu cầu tự làm bánh để thưởng thức của mỗi gia đình càng ngày càng tăng cao nhưng các bạn chưa biết chọn một cái máy làm bánh ở đâu cho tốt cả về giá và chất lượng???
Bánh waffle là một loại bánh được rất nhiều người ưa thích bởi sự ngon lành và bổ dưỡng là một món ăn vặt được ưa thích của mọi người từ tuổi teen cho đến tuổi trưởng .
Thành phần của bánh waffle gồm bột mì, bột nở, đường, trứng gà, muối, sữa và bơ được đun chảy. Điểm đáng chú ý trong quá trình chế biến waffle là ban đầu lòng trắng trứng được đánh bông cứng, để riêng rồi sau đó mới trộn cùng hỗn hợp bột mì, bột nở, muối, đường, lỏng đỏ, sữa, bơ tan chảy.
Để bọt trứng không bị xẹp quá nhiều, và bánh mềm xốp thì quá trình trộn hỗn hợp cuối phải được trộn thật nhẹ tay.
Bánh waffle bắt đầu phổ biến ở Châu Âu từ nửa đầu thế kỉ 19 và cho đến thế kỉ 21 thì thực sự phát triển rộng rãi trên khắp thế giới. Bánh waffle được chế biến khá đơn giản, nhanh chóng nên thường được dùng cho bữa sáng.
Điều quan trọng là cần phải có khuôn nướng bánh, loại khuôn hình tổ ong có thể dễ dàng tìm thấy tại nhiều cửa hàng bán đồ gia dụng.
Bánh waffle có nhiều hình dạng phong phú như vuông, tròn, chữ nhật đơn giản hay trái tim lãng mạn, bánh ốc quế, các con thú ngộ nghĩnh…! Các loại máy làm bánh waffle sử dụng điện năng để nướng chín bánh, vì thế bạn chỉ cần đổ bột đã trộn và khuôn và khởi động. Chỉ trong một thời gian ngắn máy làm bánh sẽ cho ra lò những chiếc bánh waffle kẹp đủ hình dáng và thơm ngon sẽ ra lò. Bạn có thể ăn kèm bánh waffle với thịt, xúc xích hay mứt hoa quả...
- B1: Cho bột + đường + muối + bột nổi vào một cái tô nhỏ; trộn đêu
- B2: Cho vào hỗn hợp bột: bơ hơ chảy + trứng + 1 ½ cups sữa.; dùng phới trộn nhẹ cho đến khi bột mịn, không còn vón cục
- B3: Hỗn hợp trộn xong có độ đặc và có thể rót chảy xuống từ từ bằng muỗng; nếu đặc hơn, cho thêm một ít sữa
- B4: Cho hỗn hợp vào khuôn và nướng đến khi bánh chín vàng
Để biết thêm thông tin về các dòng sản phẩm, liên hệ ngay với SIÊU THỊ THIẾT BỊ NHÀ HÀNG để nhận được tư vấn và hỗ trợ.
THÔNG SỐ MÁY NƯỚNG BÁNH WAFFLE:
Điện thế: 220V/ 50 Hz
Công suất: 1 Kw
Trọng lượng: 6 Kg
Kích thước: 360 x 252 x 230 mm