Trong môi trường sản xuất thực phẩm hiện đại, tốc độ và độ an toàn trong sơ chế nguyên liệu là yếu tố then chốt quyết định chất lượng và hiệu quả vận hành. Máy gọt rửa rau củ quả model 60 chính là giải pháp toàn diện giúp các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ và vừa… rút ngắn thời gian sơ chế, giảm nhân công, mà vẫn đảm bảo vệ sinh và năng suất cao.
Máy gọt rửa rau củ model 60 là thiết bị 2 trong 1, tích hợp cả hai chức năng gọt vỏ và rửa nguyên liệu. Nhờ đó, quá trình sơ chế trở nên nhanh chóng, tiện lợi, không cần dùng nhiều thiết bị khác nhau hay tốn công sức thao tác thủ công.
Thiết bị phù hợp cho các loại củ quả có vỏ mỏng đến trung bình như: khoai tây, cà rốt, củ cải trắng, su hào, khoai lang…
Dao gọt được thiết kế dạng mài mòn hiện đại, giúp làm sạch lớp vỏ ngoài mà vẫn giữ nguyên hình dáng và trọng lượng nguyên liệu, hạn chế hao hụt.
Khi gọt xong, hệ thống cấp nước và xoay đảo liên tục giúp rửa sạch bụi bẩn, bùn đất, vi khuẩn.
Hệ thống thoát nước thông minh giúp nước bẩn không đọng lại trong buồng máy.
Năng suất đạt 60–80kg/giờ, gấp 5–6 lần so với sơ chế thủ công.
Tiết kiệm nhân công, giảm chi phí vận hành, đặc biệt với những cơ sở sản xuất thường xuyên sơ chế số lượng lớn rau củ mỗi ngày.
Bếp ăn công nghiệp, suất ăn công nhân, căn tin trường học, bệnh viện
Cơ sở làm bánh bao, bánh chay, bánh mặn
Nhà hàng chay, quán ăn vặt, cơ sở sản xuất thực phẩm bán sẵn
Không chỉ hiệu quả trong công năng, máy còn được đánh giá cao về độ bền, tính thẩm mỹ và sự tiện dụng trong thiết kế.
Máy được trang bị nắp kính cường lực trong suốt, vừa đảm bảo an toàn khi vận hành, vừa cho phép người dùng quan sát quá trình gọt rửa bên trong một cách rõ ràng.
Giúp người dùng kiểm soát chất lượng sơ chế mà không cần dừng máy mở nắp liên tục, tiết kiệm thời gian và đảm bảo vệ sinh.
Buồng máy bên trong được bố trí theo dạng 5 tầng quay đa chiều, giúp nguyên liệu được đảo đều, không bị kẹt hoặc gọt không đều.
Lưỡi gọt làm từ hợp kim siêu bền, có độ bén cao, không rỉ sét, chống ăn mòn – đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Khả năng gọt nhanh, ít hao hụt, giữ nguyên hình dáng của rau củ.
Bảng điều khiển dạng núm vặn hoặc nút bấm cơ, có chức năng hẹn giờ, bật/tắt máy và điều chỉnh thời gian gọt rửa.
Dù bạn không có chuyên môn kỹ thuật vẫn có thể dễ dàng sử dụng ngay từ lần đầu tiên.
Máy hoạt động ổn định, độ ồn thấp, tiết kiệm điện năng.
Giá bán của máy có thể dao động nhẹ tùy theo đại lý phân phối, chất liệu nâng cấp, hoặc chương trình khuyến mãi tại thời điểm mua. Theo khảo sát thị trường tháng 10/2025: