CÁCH NƯỚNG BÁNH MÌ BẰNG MÁY NƯỚNG 1 TẦNG 2 KHAY – BÁNH VÀNG GIÒN, CHÍN ĐỀU, THƠM NGON

Máy nướng bánh mì 1 tầng 2 khay

1.CÁCH NƯỚNG BÁNH MÌ BẰNG MÁY 1 TẦNG 2 KHAY

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và khay nướng
Nhào bột, tạo hình bánh mì theo kích thước mong muốn. Lót giấy nến hoặc thoa nhẹ dầu lên khay để chống dính.

Bước 2: Làm nóng lò
Khởi động máy, làm nóng trước ở nhiệt độ 180–200°C trong khoảng 10 phút.

Bước 3: Cho bánh vào nướng
Xếp bánh lên khay, cho vào lò.
Cài đặt:

• Nhiệt độ thanh trên: 200°C

• Nhiệt độ thanh dưới: 180°C

• Thời gian nướng: 12–15 phút, tùy kích thước bánh.

Bước 4: Kiểm tra và hoàn thiện
Khi bánh chuyển sang màu vàng ruộm, mùi thơm lan tỏa, tắt máy và mở cửa lò từ từ để tránh sốc nhiệt.

Bước 5: Lấy bánh ra, để nguội và bảo quản.

2. MẸO NƯỚNG BÁNH MÌ NGON, ĐẸP MẮT

• Luôn làm nóng lò trước khi nướng để bánh nở đều.

• Không mở cửa lò giữa chừng, tránh thất thoát nhiệt làm bánh xẹp.

• Quét thêm bơ hoặc lòng đỏ trứng gà lên mặt bánh trước khi nướng giúp bánh vàng đẹp, thơm hơn.

• Dùng chế độ nhiệt trên thấp hơn nhiệt dưới một chút để tránh cháy mặt bánh.

• Sau khi nướng, vệ sinh lò thường xuyên để giữ độ bền và mùi thơm tự nhiên cho các mẻ bánh sau.

3. LỢI ÍCH KHI DÙNG MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ 1 TẦNG 2 KHAY

• Nướng nhanh, tiết kiệm điện năng, phù hợp quy mô nhỏ và vừa.

• Bánh nở đều, màu đẹp, không khét.

• Thiết kế bền bỉ, dễ sử dụng, phù hợp người mới bắt đầu.

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn so với nướng bằng than hay bếp gas mini.