Vì sao nên sử dụng máy viên thịt cối đồng?

Máy viên thịt cối đồng chuyên dụng ngày càng được dùng nhiều trong các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm. Với ưu điểm tốc độ tạo viên mộc nhanh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì đây là loại máy viên thịt mà bạn không nên bỏ qua.

Máy tạo viên thịt cối đồng

Vì sao nên đầu tư sử dụng máy viên thịt cối đồng?

Việc sở hữu một chiếc máy tạo viên thịt hiện đại sẽ giúp bạn tạm biệt những khó khăn của phương pháp làm viên thủ công. Cụ thể, với những tiện ích được liệt kê dưới đây, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn sở hữu ngay một chiếc máy viên thịt cối đồng cho cơ sở của mình:

Đa năng: viên mọc, viên bò, viên cá, viên hải sản,…
Vận hành tự động, tiết kiệm công sức và chi phí nhân công
Năng suất vượt trội 180-200 viên/phút
Viên thịt tròn đều, đẹp mắt, không bị vỡ khi hứng nước nóng
Tạo nhiều kích cỡ viên thịt to nhỏ khác nhau
Bền bỉ và an toàn vệ sinh với chất liệu inox cao cấp

Ưu điểm vượt trội của máy viên thịt cối đồng

Nếu bạn đang là đơn vị sản xuất hay nhà hàng bán thịt viên thì máy viên thịt cối đồng chính là sự lựa chọn hoàn hảo, tiết kiệm được thời gian và đem đến hiệu quả kinh tế cao

Đặc điểm nổi bật của máy viên thịt cối đồng

Cấu tạo của máy viên thịt cối đồng

Năng suất máy cao

Năng suất của máy tạo viên thịt cối đồng này có thể đạt đến 180 viên mỗi phút. Bạn có thể điều chỉnh tốc độ ra viên và hình dáng viên tròn hoặc dài tùy theo nhu cầu sử dụng. Tuy nhiên, bạn cần chú ý hiệu chỉnh máy và cố định kích cỡ trước khi cho nguyên liệu vào máy viên thịt.

Tạo được 3 cỡ viên trên cùng một máy

Máy làm bò viên cối đồng này có 3 kích cỡ viên 1.5-2.0-2.5 cm, các cỡ viên của máy là cố định và không thể thay đổi linh hoạt. Bạn chỉ cần thay khuôn vào máy để tạo viên với kích thước mình cần.

Chất liệu tốt, độ bền cao

Máy làm bò viên thiết kế có vỏ bằng Inox, bộ khuôn bằng đồng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bị gỉ sét khi tiếp nhiều với thực phẩm, trông máy lúc nào cũng sạch sẽ như mới nếu bạn vệ sinh kỹ và bảo quản đúng cách.

Tạo được 3 cỡ viên trên cùng một máy

Thiết kế tối ưu đem đến hiệu quả cao khi sử dụng

Cối đựng thịt: dung tích lớn chứa được lượng lớn thịt mỗi mẻ.
Trục đảo thịt: được làm bằng lưỡi dao sắc bén giúp thịt được cuộn, làm nhuyễn trước khi đưa xuống dưới tạo viên.
Chốt cắt viên: có thể điều chỉnh độ dài ngắn của viên thịt một cách dễ dàng.
Chân máy bánh xe: giúp dễ dàng di chuyển máy trong quá trình sử dụng.

Động cơ công suất cao, vận hành mạnh mẽ, bền bỉ

Động cơ của máy làm bò viên, cá viên là loại động cơ dây đồng 100%, hoạt động với công suất 1,1kW nên rất khỏe khoắn. Tốc độ ra viên của máy nhanh chóng, cho dù hoạt động liên tục cũng không có biểu hiện ì hay quá tải.

Được làm từ chất liệu cao cấp, bền bỉ

Toàn bộ phần thân vỏ máy được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ, có độ bền cao. Bộ khuôn làm bằng đồng, hạn chế han gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau mỗi lần sử dụng, người dùng chỉ cần chú ý vệ sinh và bảo quản máy sạch sẽ, đúng cách là máy sẽ luôn sáng bóng như mới.

Máy viên thịt cối đồng vận hành đơn giản, an toàn

Sử dụng máy viên thịt cối đồng rất đơn giản, bạn có thể vận hành ngay sau khi lắp đặt máy.

Chuẩn bị sẵn nồi nước nóng đặt ngay dưới cối ra viên để viên thịt rơi ra được làm chín ngay, không bị biến dạng.
Khởi động máy và cho nguyên liệu vào cối để máy tự động viên trân châu.

Có thể chế biến nhiều loại viên từ các nguyên liệu khác nhau

Máy viên thịt cối đồng có thể dùng tạo viên nhiều thực phẩm khác nhau từ: thịt lợn, thịt bò, cá, giò, chả, mọc,… Do đó, bạn hoàn toàn không phải mất nhiều tiền để đầu tư hệ thống máy phức tạp mà vẫn có được hiệu quả như ý muốn.

Có thể tạo được các thực phẩm khác nhau

Một số lưu ý khi sử dụng máy viên thịt cối đồng

- Đặt máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện, cần tiếp mát cho máy để đảm bảo an toàn điện khi sử dụng.

- Mọc xay nhuyễn cần lưu ý phải ít có gân, đặc biệt là bò viên tương đối nhiều gân vì máy tạo viên không có khả năng cắt đứt được các gân này.

- Vệ sinh máy cẩn thận hàng ngày để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tránh mùi hôi do mọc sót lại.

- Máy không thể tạo viên được nếu lượng thịt cho vào phễu quá ít.

Xoay bàn xoay để viên mọc rơi xuống không bị dính vào nhau làm biến dạng (Máy cối đồng không có bàn xoay).

Ảnh thật sản phẩm tại cửa hàng :

Địa chỉ nào lựa chọn máy viên thịt cối đồng chất lượng?

Bạn đang đau đầu không biết nên chọn máy viên thịt ở đâu đạt chất lượng với mức giá hợp lý? Tất cả mọi chuyện sẽ trở nên đơn giản hơn khi bạn đến với chúng tôi.

BẮC VIỆT tự hào là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp, hiện đại trên thị trường.
Chúng tôi cam kết mức giá cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Chế độ bảo hành dài hạn lên đến 12 tháng.
Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình 24/4 giúp khách hàng lựa chọn máy viên thịt cối đồng phù hợp.
Đặc biệt có rất nhiều chính sách ưu đãi dành cho khách hàng.

Siêu thị thiết bị nhà hàng Bắc Việt xứng đáng là địa chỉ cung cấp máy viên thịt uy tín số 1 hiện nay mà bạn không nên bỏ qua.

Để được tư vấn một cách tốt nhất khi mua máy viên thịt cối đồng tại Siêu thị thiết bị nhà hàng nói riêng, cũng như các loại máy viên thịt khác nói chung, xin hãy liên hệ chúng tôi bằng cách CHAT trực tuyến trên website, fanpage hoặc qua số HOTLINE: 0345.988.433