Vỉ nướng cá bằng inox

Vỉ nướng cá bằng inox

Vỉ nướng cá: là loại vỉ nướng được tất cả các loại cá “cá quả, cá rô phi, cá samma ….” công nghệ được tráng bằng inox giúp cá nướng khó bị dính, vệ sinh vỉ dễ dàng.

Lớp lưới bên dưới tráng lớp sứ, giúp thức ăn mau chín nhờ tác dụng của tia hồng ngoại tỏa ra khi lớp lưới đỏ lên, đồng thời hạn chế mụi than, lửa bám vào thức ăn.

Kích thước của vỉ nướng cá bằng inox

- Dài: 45cm

- Rộng: 27cm

Ưu điểm của vỉ nướng cá bằng inox

- Lớp lưới trên cùng dày, ngăn không cho thức ăn rơi xuống đáy vỉ.

- Kích cỡ vỉ thích hợp vời nướng những loại cá dài như cá samma.

- Tay cầm gấp mở dễ dàng.

- Thiết kế bằng inox nhỏ gọn dễ dàng cho việc vệ sinh

Những lưu ý khi sử dụng vỉ nướng cá bằng inox

- Sau khi sử dụng, không làm nguội đột ngột vỉ nướng như tưới nước, sẽ nhanh làm bể SP.

- Để nguội tự nhiên, rửa sạch vỉ nướng bằng mút thấm nước rửa chén.

- Nhanh chóng làm ráo nước, làm khô, bảo quản nơi khô thoáng. 

Hướng dẫn làm món cá nướng chuẩn vị bằng vỉ nướng cá bằng inox

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Cá: 1 con

- Củ sả : 3 - 5 củ

- Củ hành: 3 củ

- Củ riềng: 1-2 củ

- Quả ớt: 1-2 quả

- Hành tây: 1 củ

- Mẻ, muối, dầu hào, hành lá

Cách làm:

- Cá làm sạch, xát muối cho đỡ tanh và khỏi ươn.

- Dùng lưỡi dao nhọn rạch các đường chéo trên thân cá. Cách rạch này giúp gia vị được ngấm sâu vào thân cá và khi cá nướng nên sẽ rất đẹp.

- Rau và các loại gia vị khác rửa sạch, để ráo. Tỏi và hành bóc vỏ, rửa sạch.

- Sả băm nhỏ, hành khô và ớt thái lát mỏng.

- Dùng chày giã nát riềng, sau đó cho cả sả, hành khô và ớt vào giã nát. Giã xong thì cho mẻ, dầu hào và muối vào hỗn hợp trên.

- Hành tây bổ múi cau

- Hành hoa và thì là thái khúc 3cm.

- Sau đó dùng tay phết hỗn hợp số 1 lên cả hai mặt cá, và bên trong bụng cá.

- Tiếp tục rải hành tây, hành hoa và thì là vào bụng và mặt trên của con cá.

- Để ướp bọc cá 30phút cho cá ngấm. Có thể bỏ vào tủ lạnh để cá vẫn được tươi.

- Cho cá lên vỉ nướng, nướng trên bếp than. Khi thấy thịt cá săn lại, vàng đều, tỏa mùi thơm là đã chín.

Cá sau khi nướng không bị cháy, vẫn giữ được độ tươi ngon của cá, bên ngoài giòn, bên trong thơm mềm

Ưu đãi đặc biệt dành riêng cho khách hàng tại Siêu Thị Thiết Bị Nhà Hàng

- Bảo hành 12 tháng và bảo trì bảo dưỡng hậu mãi.

- Miễn phí vận chuyển trong nội thành Hà Nội, hỗ trợ vận chuyển tối đa với các khách hàng ngoại tỉnh.

- Được nhân viên tại công ty tư vấn nhiệt tình qua đường dây nóng 24/24 và tại trực tiếp cửa hàng.

- Chúng tôi luôn đảm bảo kiểm tra kĩ càng sản phẩm trước khi giao cho khách hàng.