Lượt xem: 12
Máy xay giò chả lụa là thiết bị chuyên dụng giúp xay nhuyễn thịt làm giò sống, tạo độ mịn – dai – kết dính hoàn hảo. Đây là thiết bị bắt buộc trong các cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích và chế biến thực phẩm.
Máy hoạt động bằng cách sử dụng lưỡi dao quay tốc độ cao kết hợp cối xay inox, giúp thịt được xay nhuyễn nhanh chóng mà không bị nóng. Nhờ đó, giò thành phẩm dai, mịn và không bở.
Thời gian xay trung bình chỉ khoảng 3–4 phút/mẻ, năng suất từ 5–20kg/mẻ tùy dòng máy
Cối xay inox (có khoang đá lạnh)
Giữ nhiệt thấp giúp giò không bị chín
Lưỡi dao thép sắc bén
Xay nhuyễn nhanh, tạo độ mịn cao
Động cơ công suất lớn
Hoạt động mạnh mẽ, ổn định
Biến tần điều chỉnh tốc độ
Giúp kiểm soát độ mịn của giò
Khung máy chắc chắn
Chống rung, tăng độ bền
Máy quay lưỡi dao với tốc độ cao, đồng thời trộn đều thịt trong cối. Người dùng có thể cho thêm đá lạnh trong quá trình xay để giữ nhiệt độ thấp, giúp giò đạt độ dai chuẩn, không bị bở hay tách nước.
Xay siêu mịn, giò dai ngon chuẩn vị
Thời gian xay nhanh, năng suất cao
Không làm chín thịt trong quá trình xay
Tiết kiệm nhân công và chi phí
Dễ sử dụng, phù hợp cả người mới
Máy mini 2–5kg
Phù hợp hộ gia đình, kinh doanh nhỏ
Máy 5–10kg
Phù hợp quán ăn, cơ sở vừa
Máy 15–30kg+ công nghiệp
Dùng cho xưởng sản xuất lớn
Dùng để chế biến
Giò lụa, giò bò, giò sống
Xúc xích, lạp xưởng
Chả cá, thịt viên
Pate, chà bông
Phù hợp với hộ kinh doanh, quán ăn, cơ sở sản xuất thực phẩm
Chọn dung tích theo nhu cầu (3–20kg/mẻ)
Ưu tiên máy có biến tần điều chỉnh tốc độ
Chọn loại có khoang đá giữ lạnh
Ưu tiên inox 304 đảm bảo vệ sinh
Mua tại đơn vị uy tín, có bảo hành
Máy xay giò chả lụa là thiết bị quan trọng giúp quyết định chất lượng giò. Đầu tư đúng máy sẽ giúp bạn tạo ra sản phẩm dai ngon, đồng đều và tăng năng suất rõ rệt, từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức & Sự kiện
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 