Lượt xem: 186
Trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, việc tách xương cá là một quy trình quan trọng nhưng lại tốn nhiều thời gian và công sức khi thực hiện bằng tay. Để giải quyết vấn đề này, máy xay chả cá lọc xương tách xương đã ra đời, giúp tăng hiệu suất làm việc, giảm chi phí nhân công và mang lại sản phẩm sạch, đạt chuẩn vệ sinh. Đây là thiết bị cần thiết cho các cơ sở chế biến thủy sản, nhà hàng, siêu thị, và những cơ sở sản xuất lớn nhỏ.
Máy xay chả cá lọc xương tách xương là thiết bị chuyên dụng để tách thịt cá ra khỏi xương một cách hiệu quả. Sản phẩm giúp loại bỏ xương cá với tỷ lệ lên đến 95 – 98% thịt tinh khiết. Điều này vượt xa so với phương pháp thủ công, chỉ đạt khoảng 50%. Nhờ đó, máy giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể, đồng thời cải thiện hiệu suất làm việc.
Máy được trang bị động cơ công suất lớn, cho phép xử lý nhanh chóng khối lượng lớn nguyên liệu. Tùy thuộc vào từng model, công suất của động cơ được tối ưu hóa để đảm bảo khả năng tách xương nhanh chóng mà không làm hỏng thịt cá. Máy có thể xử lý nhiều loại cá khác nhau, từ cá lớn, cá nhỏ, cá da trơn đến tôm tép và cua nhỏ.
Một trong những điểm nổi bật của máy xay chả cá lọc xương tách xương là thiết kế bằng inox cao cấp. Chất liệu này không chỉ chống gỉ sét khi tiếp xúc với nước và nguyên liệu tươi mà còn dễ dàng vệ sinh, giúp đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Độ bền của máy cũng được nâng cao nhờ vào chất liệu cao cấp này, giúp sản phẩm có tuổi thọ dài và hoạt động ổn định trong thời gian dài.
Lưới lọc của máy được thiết kế với các lỗ nhỏ li ti, giúp tách sạch thịt cá khỏi xương mà không làm nát thịt. Nhờ vậy, sản phẩm cuối cùng là những phần thịt cá tinh khiết, giữ được hương vị tự nhiên, và đạt chất lượng cao. Lưới lọc dễ dàng tháo rời và vệ sinh, giúp người sử dụng thuận tiện hơn trong quá trình bảo dưỡng máy.
Máy xay chả cá lọc xương tách xương còn được trang bị băng tải cao su chất lượng cao. Băng tải này giúp đẩy nguyên liệu qua quá trình tách xương một cách trơn tru, không gây kẹt hay rối. Điểm đặc biệt là băng tải được thiết kế rời, có thể dễ dàng thay thế sau một thời gian sử dụng dài, đảm bảo máy luôn hoạt động ổn định mà không gặp phải vấn đề hư hỏng nghiêm trọng.
Máy có hệ thống điều khiển dễ sử dụng, được bọc kín chống nước, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh tốc độ quay của trục tách xương để phù hợp với từng loại nguyên liệu khác nhau như cá lớn, cá nhỏ, tôm, cua,… Điều này giúp máy trở nên linh hoạt và đáp ứng được nhu cầu của nhiều loại hình chế biến khác nhau.
Máy xay chả cá lọc xương tách xương không chỉ phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm lớn mà còn có thể sử dụng trong các nhà hàng, siêu thị, hoặc cơ sở sản xuất chả cá. Với khả năng xử lý đa dạng nguyên liệu và năng suất cao, máy mang lại nhiều lợi ích cho bất kỳ ai muốn nâng cao hiệu quả sản xuất.
Máy xay chả cá lọc xương tách xương là giải pháp tối ưu cho các cơ sở chế biến thực phẩm muốn tăng cường năng suất, giảm thiểu chi phí và thời gian lao động. Với thiết kế inox bền bỉ, động cơ mạnh mẽ và các tính năng ưu việt, đây chính là một sự đầu tư đáng giá cho bất kỳ doanh nghiệp nào trong ngành chế biến thủy sản.
Để được tư vẫn lựa chọn cho mình chiếc máy phù hợp hãy nhanh tay liên hệ ngay với Siêu thị thiết bị nhà hàng Bắc Việt trên hệ thống website hoặc các chi nhánh, cửa hàng gần nhất để nhận được tư vấn và hỗ trợ tận tình trực tiếp từ phía công ty chúng tôi.
Mọi thông tin thắc mắc xin liên hệ theo số HOTLINE: 0344.496.077