Máy Tạo Hình Lá Chè – Thiết Bị Không Thể Thiếu Trong Dây Chuyền Chế Biến Chè Chuyên Nghiệp

Trong dây chuyền chế biến chè hiện đại, máy tạo hình lá chè (hay còn gọi là máy vo chè) đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc tạo hình cánh chè, nâng cao chất lượng, giữ hương vị tự nhiên và tăng giá trị sản phẩm. Ở các vùng chuyên sản xuất chè như Thái Nguyên, Tuyên Quang, Sơn La, Lâm Đồng…, thiết bị này gần như là “trái tim” của dây chuyền sản xuất.

Nếu trước đây toàn bộ quá trình vo chè được làm thủ công – tốn sức, làm không đều và ảnh hưởng đến hương vị – thì nay máy tạo hình chè bằng điện giúp tạo ra cánh chè đẹp, săn, xoăn đúng chuẩn, đồng đều từ mẻ đầu đến mẻ cuối.

Thiết bị phù hợp cho:

• Hộ chế biến chè truyền thống

• Cơ sở sản xuất chè sạch

• Hợp tác xã và doanh nghiệp chế biến chè

• Các đơn vị làm chè đặc sản, chè cao cấp

Tổng quan về máy tạo hình lá chè

Máy tạo hình lá chè là thiết bị chuyên dùng để vo – nhào – tạo hình lá chè sau khi đã qua giai đoạn làm héo và diệt men. Đây là bước tạo cánh chè xoăn, giữ nhựa, kích thích phản ứng oxy hóa đúng mức, làm chè thơm hơn và đẹp mắt hơn.

Cấu tạo cơ bản của máy bao gồm:

• Thùng vo (lồng vo) làm bằng inox hoặc hợp kim

• Mâm lăn – mâm tạo hình

• Trục ép

• Hệ thống gia nhiệt (tùy dòng)

• Động cơ và bộ giảm tốc

• Bộ điều khiển tốc độ

Máy hoạt động dựa trên chuyển động xoay – ép – nhào liên tục, giúp lá chè được cuộn lại thành dạng cánh xoăn đẹp, không bị nát.

Vì sao cần sử dụng máy tạo hình lá chè trong chế biến chè hiện đại?

1. Tạo cánh chè đều, đẹp – nâng cấp giá trị sản phẩm

Hình dáng cánh chè là yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng chè. Máy tạo hình chè giúp tạo ra cánh chè:

• Săn chắc

• Xoăn tự nhiên

• Đồng đều từng mẻ

• Không bị nát vụn

Nhờ đó, sản phẩm chè sạch – chè cao cấp đạt chuẩn thị trường quốc tế.

2. Giữ nhựa chè – tăng hương vị đậm đà

Giai đoạn vo chè giúp phân bố nhựa đều, thúc đẩy quá trình lên men nhẹ. Máy tạo hình lá chè giúp nhựa chè không bị mất đi mà được nhào kỹ vào từng cánh, tạo nên mùi thơm đặc trưng.

3. Tăng tốc độ – giảm nhân công

So với vo thủ công vốn mất nhiều sức và thời gian, máy vo chè công nghiệp giúp:

• Tốc độ nhanh gấp 8–10 lần

• Một người vận hành thay cho 3–4 lao động

• Đảm bảo sản lượng ổn định trong mùa cao điểm

4. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Máy vuông vắn, thùng vo làm từ inox hoặc hợp kim chống gỉ, dễ vệ sinh, không ám mùi – đạt tiêu chuẩn ATTP.

Đặc điểm nổi bật của máy tạo hình lá chè

1. Lồng vo chè thiết kế chuẩn công nghiệp

Lồng vo được gia công theo đường cong đặc trưng giúp lá chè xoăn đều, không bị dập. Vật liệu inox hoặc hợp kim cao cấp chống gỉ, chống biến dạng khi làm việc lâu dài.

2. Mâm ép – mâm tạo hình tối ưu

Mâm ép có lực đè phù hợp giúp lá chè được vo đúng mức. Không đè quá mạnh gây nát lá, không quá nhẹ để mất độ xoăn.

3. Động cơ khỏe – hoạt động bền bỉ

Động cơ dây đồng 100%, công suất lớn, chạy liên tục trong nhiều giờ mà không nóng máy. Bộ giảm tốc giúp máy chạy êm, tiết kiệm điện.

4. Có thể điều chỉnh tốc độ theo từng loại chè

Tùy từng loại chè:

• Chè xanh

• Chè đen

• Chè Ô Long

• Chè đặc sản

Người vận hành có thể điều chỉnh tốc độ xoay, lực ép để tạo ra chất lượng tối ưu nhất.

5. Một số máy có chế độ gia nhiệt

Những phiên bản cao cấp có thể gia nhiệt nhẹ để thúc đẩy quá trình làm xoăn cánh chè.

Vai trò của máy tạo hình trong dây chuyền chế biến chè

Máy tạo hình lá chè là bước số 3 trong dây chuyền tiêu chuẩn:

1. Làm héo

2. Diệt men

3. Tạo hình lá chè (vo chè)

4. Sao chè

5. Sấy hoàn thiện

Thiếu bước vo chè sẽ làm cánh chè xấu, nhựa chè không phân bố đều, mùi vị không đạt chuẩn.

Thông số kỹ thuật tham khảo của máy tạo hình lá chè

Máy tạo hình lá chè phù hợp cho những ai?

• Cơ sở chế biến chè sạch

• Hộ sản xuất chè truyền thống quy mô nhỏ

• Hợp tác xã nông nghiệp

• Doanh nghiệp xuất khẩu chè

• Đơn vị làm chè đặc sản, chè cao cấp

Hướng dẫn sử dụng máy tạo hình lá chè đúng cách

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Lá chè phải đạt độ héo chuẩn, không quá khô hoặc quá tươi.

2. Điều chỉnh tốc độ và lực ép phù hợp

Tùy từng dòng chè mà tốc độ vo cần khác nhau.

3. Vận hành máy

Cho chè vào thùng vo → bật máy → theo dõi độ xoăn của cánh chè.

4. Kết thúc – lấy chè ra – vệ sinh máy

Vệ sinh đơn giản giúp tăng tuổi thọ thiết bị.

Giá máy tạo hình lá chè hiện nay

Giá thay đổi theo:

• Kích thước thùng vo

• Công suất động cơ

• Có gia nhiệt hay không

• Chất liệu sản xuất

• Đơn vị cung cấp

Bạn muốn bảng giá chi tiết – báo giá tốt nhất → hãy xem phần CTA bên dưới.

Liên hệ tư vấn & nhận báo giá máy tạo hình lá chè

-Hotline:0977545888
-Giao hàng toàn quốc – Bảo hành 12–24 tháng
-Hỗ trợ hướng dẫn vận hành, test máy trực tiếp
-Ưu đãi đặc biệt cho đại lý – hợp tác xã – xưởng sản xuất lớn

Đầu tư máy tạo hình lá chè ngay hôm nay để chuẩn hóa dây chuyền – tăng năng suất – nâng cao chất lượng chè – tối ưu lợi nhuận!