MÁY LÀM CƠM CHÁY

MÁY LÀM CƠM CHÁY – TẠO MẺ CƠM GIÒN NGON, VÀNG RUỘM, NĂNG SUẤT CAO

Máy làm cơm cháy là thiết bị hỗ trợ đắc lực trong quá trình sản xuất cơm cháy – món ăn vặt thơm ngon, giòn rụm, được nhiều người yêu thích. Với khả năng ép cơm đều, sấy khô và chiên giòn nhanh chóng, máy giúp cơ sở kinh doanh tiết kiệm thời gian, nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều.

1. Đặc điểm nổi bật

• Thiết kế chắc chắn, bền bỉ, khung inox chống gỉ, phù hợp sử dụng lâu dài trong môi trường sản xuất thực phẩm.

• Cấu tạo thông minh, gồm hệ thống ép cơm, sấy và chiên tùy loại máy (tự động hoặc bán tự động).

• Gia nhiệt nhanh, tiết kiệm điện, giúp cơm cháy khô đều, không bị khét.

• Dễ điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, đảm bảo từng mẻ cơm vàng giòn đúng chuẩn.

• Vệ sinh đơn giản, các khay ép và khuôn nướng có thể tháo rời, dễ lau rửa sau mỗi lần sử dụng.

2. Cách sử dụng máy làm cơm cháy hiệu quả

• Chuẩn bị cơm chín (tốt nhất là cơm nguội để tạo độ kết dính tốt).

• Cho cơm vào khuôn ép của máy, dàn đều để bề mặt cơm phẳng và mỏng.

• Cài đặt nhiệt độ, thời gian ép – sấy phù hợp với độ dày cơm mong muốn.

• Sau khi sấy xong, cắt cơm cháy thành miếng vừa ăn, cho vào chảo chiên hoặc máy chiên công nghiệp để tạo độ giòn.

• Cuối cùng, phủ nước mắm, hành phi hoặc ruốc tùy công thức để tạo hương vị hấp dẫn.

3. Mẹo giúp cơm cháy giòn ngon, không bị cứng

• Dùng gạo dẻo vừa, không quá nhão, để cơm cháy có độ giòn mà không khô cứng.

• Sấy cơm thật khô trước khi chiên, giúp tiết kiệm dầu và giữ màu đẹp.

• Có thể tẩm nước mắm pha loãng trước khi chiên để cơm cháy đậm vị hơn.

• Thường xuyên vệ sinh khuôn và khay sấy để tránh bám cơm cũ gây cháy khét.

4. Lợi ích khi sử dụng máy làm cơm cháy

• Tăng năng suất gấp nhiều lần so với làm thủ công.

• Giữ được hương vị đặc trưng, giòn đều, không tốn nhiều dầu chiên.

• Tiết kiệm nhân công, chi phí và thời gian sản xuất.

• Phù hợp với xưởng sản xuất cơm cháy, cơ sở kinh doanh đồ ăn vặt, nhà hàng, bếp ăn lớn.

Với máy làm cơm cháy, bạn có thể sản xuất số lượng lớn cơm cháy chất lượng cao, đồng đều về hình thức và hương vị, đáp ứng tốt nhu cầu kinh doanh. Đây là thiết bị cần thiết cho những ai đang muốn mở rộng quy mô sản xuất hoặc khởi nghiệp trong ngành thực phẩm ăn nhanh.

BẢO HÀNH 12 THÁNG – GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
Hệ thống cửa hàng BẮC VIỆT:
Kho: Số nhà 21 ngõ 84 Nguyễn Thời Trung – Thạch Bàn – Long Biên
Văn phòng: Số nhà 104 dãy 3 ngõ 153 Dương Văn Bé – Vĩnh Tuy – Hai Bà Trưng – Hà Nội
Website: sieuthithietbinhahang.vn
Hotline/Zalo: 0344.496.077