Ốc quế là món bánh thường để ăn kèm với kem được rất nhiều người ưa thích bởi mùi thơm và độ giòn của bánh. Hơn nữa, bánh ăn kèm với kem để kem bớt ngấy hơn. Trước đây, để có được những que kem ốc quế, mọi người đều phải ra ngoài hàng. Nhưng hiện tại, từ kem cho đến ốc quế đều có thể tự làm.
+ Tay cầm: được làm bằng inox thiết dạng cầm xoắn rất chắc chắn mà không bị nóng khi chạm vào.
+ Dây truyền nhiệt: Được làm bằng dây đồng đảm bảo máy chạy không bị cháy dây hay chảy nhựa rất an toàn.
+ Thân sau: Được làm vách inox để đỡ máy.
+ Nắp nhiệt trên và dưới: Dây nhiệt được quấn dàn đều toàn bộ mặt nướng bánh vì vậy bánh luôn đươc chín vàng đều.
+ Hẹn thời gian: Máy được trang bị bộ cài đặt thời gian. Khi đử thời gian máy tự ngắt điện ngắt nhiệt.
+ Núm điều chỉnh nhiệt độ và đèn báo nhiệt: Mặt điều khiển có đèn báo nhiệt khi có điện và tự động ngắt khi đủ nhiệt.
Bột gạo tẻ: 250g
Bột năng: 250g
3 quả trứng gà
Bơ lạt đun chảy: 60g
Vani: 10ml
Nước cốt dừa: 400ml
Đường: 190g
Dụng cụ: Máy làm bánh ốc quế đơn
– Bước 1: Cho bột năng, bột gạo, đường vào chung một chiếc tô, dùng phới lồng khuấy cho đều (có thể cho qua rây lọc để lọc bớt cặn hoặc bột bị vón cục).
– Bước 2: Đổ 400ml nước cốt dừa vào tô bột, đổ đến đâu dùng spatula khuấy đều đến đó cho nước cốt hòa vào cùng với bột và đường, lúc này ta sẽ được một hỗn hợp đặc.
- Bước 3: Đánh tan 3 quả trứng bằng phới lồng (không cần đánh bông) rồi đổ trứng vào hỗn hợp ở bước 2, thêm vanilla vào khấy cho đến khi hỗn hợp lỏng ra.
Cuối cùng đổ bơ lạt đụn chảy vào, khuấy đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện tạo thành một hỗn hợp lỏng và có màu hơi ngà vàng.
– Bước 4: Đổ hỗn hợp ở bước 3 qua rây lọc để loại bỏ tạp chất rồi bắt đầu công đoạn ép bánh trong máy nướng vỏ ốc quế.
Lưu ý: Bạn có thể dùng thìa khuấy khi lọc để bột chảy xuống tô nhanh hơn. Chia bột thành nhiều phần để rây lọc
– Bước 5: Cắm điện để làm nóng máy nướng vỏ ốc quế, đổ một lượng bột vào giữa bề mặt máy sao cho đường kính của lượng bột bằng 1/2 đường kích thước bề mặt máy. Ngay sau đó đậy nắp máy lại và đợi khoảng 1-2 phút.
Máy sẽ tự giàn đều khi bạn ép và làm chín bột trong khoảng thời gian đó.
- Bước 6: Mở nắp máy nướng ốc quế ra, nhanh tay cuộn bánh ốc quế thành hình, sau đó đợi một vài giây đến khi bánh nguội bớt thì rút ra khỏi máy. Thế là bạn đã có ngay một chiếc vỏ ốc quếgiòn tan cho những chiếc kem mát của mình rồi đấy.
Tiếp tục làm như thế đến khi hết phần bột.
Các bạn có thể tham khảo thêm một số máy làm bánh bán chạy : Máy làm bánh cá, máy làm bánh trứng gà non.......
Mọi ý kiến khách hàng là động lực giúp chúng tôi hoàn thiện mình
Xin Cảm Ơn...
Máy làm bánh ốc quế đơn
- Model : WYJ-861
- Kích thước : 25 x 45 x 28cm
- Nguồn điện : 220V/50Hz
- Công suất : 1kw
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức 
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
