MÁY CƯA XƯƠNG – CẮT NHANH, ĐỀU, AN TOÀN CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP

Máy cưa xương là thiết bị không thể thiếu trong lò mổ, cửa hàng thịt, quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm. Máy giúp cắt xương, thịt đông lạnh, sườn, giò heo nhanh gọn, đường cắt thẳng, đẹp, tiết kiệm thời gian và công sức so với chặt thủ công.

1. ƯU ĐIỂM CỦA MÁY CƯA XƯƠNG

Cắt xương nhanh, đường cắt gọn, không vỡ nát
Tiết kiệm thời gian và nhân công sơ chế
Vận hành ổn định, phù hợp sử dụng liên tục
Thiết kế chắc chắn, hạn chế rung lắc khi cưa
Dễ sử dụng, đảm bảo an toàn cho người vận hành
Dễ vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

2. CÔNG DỤNG CỦA MÁY CƯA XƯƠNG

Cưa xương ống, xương bò, xương heo, xương gà
Cắt thịt đông lạnh, sườn non, giò heo, cá đông lạnh
Sơ chế nguyên liệu cho quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp
Ứng dụng trong cửa hàng thịt, lò mổ, cơ sở chế biến thực phẩm

3. CÁCH SỬ DỤNG MÁY CƯA XƯƠNG

Kiểm tra lưỡi cưa trước khi vận hành
Đặt nguyên liệu lên bàn cắt, giữ chắc tay đẩy
Bật máy và đẩy nguyên liệu đều tay theo đường cắt
Không dùng lực quá mạnh, để lưỡi cưa tự cắt
Sau khi cắt xong, tắt máy và vệ sinh lưỡi cưa, bàn cắt

4. MẸO SỬ DỤNG MÁY CƯA XƯƠNG AN TOÀN, BỀN LÂU

Nên sử dụng găng tay bảo hộ khi vận hành
Không cưa nguyên liệu quá cứng ngoài phạm vi cho phép
Vệ sinh lưỡi cưa sau mỗi ca làm việc
Thay lưỡi cưa khi bị mòn để đảm bảo đường cắt đẹp
Đặt máy trên mặt phẳng chắc chắn, khô ráo

5. LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ MÁY CƯA XƯƠNG

Tăng tốc độ sơ chế nguyên liệu đáng kể
Giảm nguy cơ tai nạn so với chặt thủ công
Đường cắt đẹp, nguyên liệu đều, dễ chia phần
Nâng cao tính chuyên nghiệp cho bếp
Thiết bị bền bỉ, sử dụng lâu dài, tối ưu chi phí đầu tư

6. MUA MÁY CƯA XƯƠNG Ở ĐÂU UY TÍN?

BẮC VIỆT – đơn vị cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm và bếp công nghiệp uy tín:

Cung cấp máy cưa xương chất lượng cao, nhiều mẫu phù hợp từng nhu cầu
Tư vấn chọn máy theo quy mô kinh doanh
Hỗ trợ setup bếp nhà hàng, quán ăn, cửa hàng thịt
Bảo hành 12 tháng, giao hàng toàn quốc, hỗ trợ kỹ thuật lâu dài

BẢO HÀNH 12 THÁNG – GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
Hệ thống cửa hàng BẮC VIỆT
Kho: Số nhà 21 ngõ 84 Nguyễn Thời Trung – Thạch Bàn – Long Biên
Văn phòng: Số nhà 104 dãy 3 ngõ 153 Dương Văn Bé – Vĩnh Tuy – Hai Bà Trưng – Hà Nội
Website: sieuthithietbinhahang.vn
Hotline/Zalo: 0936.117.058