MÁY CẮT THỊT ĐÔNG LẠNH – THÁI NHANH, LÁT ĐỀU, TIẾT KIỆM NHÂN CÔNG

Máy cắt thịt đông lạnh là thiết bị chuyên dụng cho nhà hàng, quán lẩu – nướng, bếp ăn công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm. Máy giúp thái thịt đông lạnh thành lát mỏng đều, đẹp mắt, giữ nguyên thớ thịt, nâng cao tốc độ phục vụ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

1. ƯU ĐIỂM CỦA MÁY CẮT THỊT ĐÔNG LẠNH

Cắt thịt nhanh, lát đều, không nát thịt
Giữ form thịt đẹp, phù hợp trình bày món ăn
Tiết kiệm thời gian và nhân công so với cắt tay
Hoạt động ổn định, phù hợp sử dụng liên tục
Dễ thao tác, an toàn cho người sử dụng
Dễ vệ sinh, đảm bảo vệ sinh thực phẩm

2. CÔNG DỤNG CỦA MÁY CẮT THỊT ĐÔNG LẠNH

Cắt thịt bò, thịt heo, thịt gà đông lạnh
Thái thịt làm lẩu, nướng, shabu shabu
Cắt thịt cuộn, thịt block đông lạnh
Phù hợp nhà hàng lẩu nướng, quán ăn, bếp công nghiệp
Ứng dụng trong cơ sở chế biến và phân phối thực phẩm

3. CÁCH SỬ DỤNG MÁY CẮT THỊT ĐÔNG LẠNH

Đưa thịt đông lạnh đạt độ cứng phù hợp vào khay cắt
Điều chỉnh độ dày lát cắt theo nhu cầu
Bật máy và đưa thịt vào đều tay
Thu lát thịt sau khi cắt xong
Tắt máy và vệ sinh lưỡi cắt, thân máy sau khi sử dụng

4. MẸO CẮT THỊT ĐÔNG LẠNH ĐẸP, KHÔNG VỠ LÁT

Không để thịt quá cứng hoặc quá mềm
Cắt theo chiều thớ thịt để lát đẹp hơn
Làm sạch thịt, bỏ bớt đá bám trước khi cắt
Không ép thịt quá mạnh khi đưa vào máy
Vệ sinh lưỡi dao thường xuyên để giữ độ sắc

5. LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG MÁY CẮT THỊT ĐÔNG LẠNH

Nâng cao năng suất phục vụ giờ cao điểm
Thịt cắt đều, đẹp, tăng tính thẩm mỹ món ăn
Giảm hao hụt nguyên liệu
Đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm
Giúp quán vận hành chuyên nghiệp hơn

6. MUA MÁY CẮT THỊT ĐÔNG LẠNH Ở ĐÂU UY TÍN, GIÁ TỐT?

BẮC VIỆT – đơn vị cung cấp thiết bị sơ chế thực phẩm uy tín:

Đa dạng mẫu máy cắt thịt đông lạnh cho nhiều nhu cầu
Tư vấn chọn máy phù hợp mô hình kinh doanh
Hỗ trợ setup bếp nhà hàng – quán lẩu nướng
Bảo hành 12 tháng, giao hàng toàn quốc