LÒ NƯỚNG QUAY GÀ VỊT 6 THANH NGANG – QUAY NHANH, CHÍN ĐỀU, DA GIÒN VÀNG ĐẸP

LÒ NƯỚNG QUAY GÀ VỊT 6 THANH NGANG – QUAY NHANH, CHÍN ĐỀU, DA GIÒN VÀNG ĐẸP

Lò nướng quay gà vịt 6 thanh ngang là thiết bị chuyên dụng cho quán ăn, nhà hàng, quầy đồ nướng, cửa hàng gà quay – nơi cần quay số lượng lớn gà vịt mỗi ngày. Máy giúp quay chín đều từ trong ra ngoài, da vàng giòn, thịt mềm mọng, giữ nguyên màu sắc và hương vị truyền thống.

LÒ NƯỚNG QUAY GÀ VỊT 6 THANH NGANG – QUAY NHANH, ĐỀU, HIỆU SUẤT CAO CHO QUÁN ĂN

Thiết bị sử dụng hệ thống thanh nhiệt và mô-tơ quay ổn định, đảm bảo thực phẩm chín đều, hạn chế cháy khét, tăng hương vị hấp dẫn. Phù hợp cho kinh doanh chuyên nghiệp, phục vụ số lượng lớn khách hàng liên tục trong ngày.

1. ƯU ĐIỂM CỦA LÒ NƯỚNG QUAY GÀ VỊT 6 THANH NGANG

Nhiệt lượng ổn định, quay chín đều:
Hệ thống thanh nhiệt tỏa đều khắp khoang lò; khi kết hợp với mô-tơ quay giúp gà – vịt chín đều từ ngoài vào trong.

Sức chứa lớn – năng suất cao:
6 thanh ngang quay liên tục, chứa được 6–12 con/lượt tùy kích thước, phù hợp cho quán đông khách.

Vỏ inox bền bỉ:
Chất liệu inox chống gỉ, sáng bóng, sạch sẽ và dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Tiết kiệm nhiên liệu:
Thiết kế kín, giữ nhiệt tốt, giúp rút ngắn thời gian quay và giảm chi phí vận hành.

Cửa kính cường lực trong suốt:
Dễ quan sát màu sắc thực phẩm, thuận tiện kiểm soát độ chín.

Quay êm – an toàn:
Mô-tơ chịu nhiệt, hoạt động ổn định, hạn chế rung lắc, độ bền cao.

2. CÔNG DỤNG CỦA LÒ

• Quay gà nguyên con, vịt quay, heo miếng, thịt tảng.

• Dùng cho quán gà quay – vịt quay, cửa hàng đồ nướng, siêu thị, bếp nhà hàng.

• Thích hợp bán mang về, bán tại quầy, hoặc phục vụ tại chỗ.

• Sử dụng linh hoạt: quay thực phẩm tẩm ướp, quay bằng nhiệt than hoặc điện tùy mẫu.

3. CÁCH SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG QUAY GÀ VỊT 6 THANH

1. Chuẩn bị nguyên liệu: tẩm ướp gà/vịt theo công thức riêng của quán.

2. Làm nóng lò 3–5 phút để nhiệt ổn định trước khi quay.

3. Xiên gà lên thanh quay, cân chỉnh để không bị lệch trọng tâm.

4. Đóng cửa lò, bật mô-tơ quay và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp (180–230°C tùy loại thịt).

5. Theo dõi màu sắc gà, có thể quét thêm mật ong/dầu điều để da vàng đẹp.

6. Khi đủ thời gian, tắt lò – lấy thực phẩm ra bằng găng tay, tránh bỏng.

7. Vệ sinh lò sau khi nguội, lau sạch khoang, khay hứng mỡ và thanh nhiệt.

4. MẸO QUAY GÀ VỊT NGON GIÒN DA

• Ướp gà tối thiểu 2–4 giờ giúp thịt mềm đậm vị.

• Trước khi quay nên để gà khô bề mặt để da giòn hơn.

• Quét hỗn hợp mật ong + dầu ăn trong 10 phút cuối để màu đẹp.

• Không chỉnh nhiệt quá cao ngay từ đầu, dễ cháy da mà không chín bên trong.

• Nếu quay số lượng lớn, thay đổi vị trí thanh quay theo mẻ để đảm bảo đồng đều.

5. LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ LÒ QUAY GÀ VỊT 6 THANH NGANG

• Tăng năng suất gấp nhiều lần so với phương pháp quay thủ công.

• Tiết kiệm nhân công, giảm sai sót trong chế biến.

• Đồng nhất màu sắc và chất lượng từng mẻ.

• Phù hợp mở rộng kinh doanh gà quay – vịt quay chuyên nghiệp.

• Tăng trải nghiệm khách hàng nhờ món ăn hấp dẫn, vàng giòn chuẩn vị.

6. MUA LÒ QUAY GÀ VỊT TẠI BẮC VIỆT – UY TÍN, NHANH CHÓNG

BẮC VIỆT phân phối các dòng lò nướng quay gà vịt, lò quay 6 thanh, lò quay điện – gas – than, đáp ứng mọi mô hình kinh doanh:

• Mẫu mã đa dạng, hiệu suất mạnh mẽ, chất liệu inox cao cấp.

• Tư vấn chọn lò theo quy mô quán và sản lượng mỗi ngày.

• Giao hàng toàn quốc – hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

• Có combo thiết bị cho quán gà vịt: máy ướp, bàn sơ chế, tủ trưng bày giữ nóng…

 BẢO HÀNH 12 THÁNG – GIAO HÀNG TOÀN QUỐC