DANH MỤC SẢN PHẨM

Hướng dẫn vệ sinh tủ công nghiệp sao cho đúng cách???

Lượt xem: 11

Tủ cơm công nghiệp là thiết bị chuyên dụng để nấu cơm, hấp thực phẩm cho năng suất cao, khoảng 35-40 kg gạo / 1 mẻ. Tủ hấp cơm 8 khay sử dụng nhiên liệu điện / gas rất sạch sẽ, cách thức sử dụng khá đơn giản, mang lại nhiều tiện ích đi kèm. Đây là loại tủ cơm công nghiệp đang được rất nhiều quán cơm, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp quy mô vừa và nhỏ ưa chuộng, sử dụng phổ biến hiện nay.

HƯỚNG DẪN: VỆ SINH TỦ NẤU CƠM TỪ A - Z

Nếu bạn vẫn còn đang cảm thấy khó khăn trong việc thao tác vận hành tủ nấu cơm thì đây chính là bài viết dành cho bạn!

Sau đây chính là 4 BƯỚC VẬN HÀNH TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP cực đơn giản do siêu thị thiết bị nhà hàng Bắc Việt hướng dẫn, cam kết ai ai cũng đều làm được.

--------------------------------------------

BƯỚC 1: KIỂM TRA THIẾT BỊ, NGUỒN NƯỚC TRƯỚC KHI KHỞI ĐỘNG

Trước khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp, các bạn cần phải kiểm tra nguồn điện (đối với tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện) hay bình gas (đối với tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas). Cũng như nguồn nước để quá trình nấu cơm được ổn định và đảm bảo an toàn.

BƯỚC 2: LAU CHÙI VÀ CHỌN LỰA LOẠI KHAY ĐỰNG PHÙ HỢP

Lau chùi và vệ sinh khay cơm sạch sẽ, đồng thời cần lựa chọn loại khay cơm phù hợp với món ăn bạn cần nấu, hấp. Tủ nấu cơm công nghiệp có ba bộ khay cơ bản, tất cả đều được làm bằng chất liệu hợp kim inox cao cấp rất sạch sẽ và bền đẹp.

>Bộ khay đầu tiên là bộ khay được gia công và đúc liền, đặc và không được đục lỗ. Loại khay chuyên dụng này được dùng để nấu cơm, nấu xôi.

>Bộ khay tiếp theo là bộ khay được đục lỗ thông hơi sẵn, thiết kế này được sử dụng để hấp chín các loại thức ăn và thực phẩm khác nhau rất tiện lợi như hải sản, ngô, khoai, …

>Bộ khay cuối cùng là bộ khay inox với nắp vung đi kèm, loại khay này chuyên dụng để hấp các loại bánh bao, bánh giò, …

BƯỚC 3: TIẾN HÀNH CHO GẠO HOẶC THỰC PHẨM VÀO KHAY

>Nếu bạn sử dụng để nấu cơm thì hãy tiến hành cho gạo vào từng khay cơm, sau đó thêm một lượng nước vừa phải. Mỗi khay cơm sẽ có thể chứa được từ 4 – 5 kg (kể cả gạo và nước).

>Còn với hấp thực phẩm thì đơn giản hơn, bạn chỉ cần cho thực phẩm lên khay, đổ nước lên bề mặt khay để nước chảy xuống. Phần nước này khi sôi sẽ bay hơi và hấp chín thực phẩm, thức ăn của bạn.

BƯỚC 4: CHO KHAY VÀO TỦ CƠM RỒI TIẾN HÀNH KHỞI ĐỘNG NẤU, HẤP

Cho khay vào tủ, đóng cửa tủ và thiết lập thời gian nấu cơm hay hấp thực phẩm. Thời gian nấu một mẻ cơm của tủ nấu cơm công nghiệp công nghiệp trung bình vào khoảng 40 – 45 phút. Nếu chỉ là hấp chín, hấp nóng thực phẩm thì nhanh hơn, chỉ khoảng nửa giờ đồng hồ mà thôi.

Hiện nay đơn vị phân phối thiết bị bếp công nghiệp Bắc Việt. Được coi là một trong những đơn vị cung cấp thiết bị nhà hàng, tủ cơm, bếp chiên nhúng, bếp Á công nghiệp và bếp Âu công nghiệp uy tín trên thị trường trong nước. Với nhiều năm hoạt động, Bắc Việt tự tin sẽ mang tới cho khách hàng những sản phẩm chất lượng. Với giá thành tốt nhất thị trường. Hotline 0344496077

 

 

@copyright2019. Trang web hiện tại đang trong thời gian thử nghiệm.
Top
Hỗ trợ online
Máy Bàn: 0243.999.5333