Lượt xem: 13
Máy cắt thịt Doner Kebab là thiết bị chuyên dụng để cắt lát thịt nướng quay tròn trong món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ. Với lưỡi dao tròn sắc bén và động cơ mạnh mẽ, máy giúp cắt thịt nhanh, đều, tiết kiệm thời gian cho người bán hàng.
Đây là dụng cụ không thể thiếu tại các quán bánh mì Doner Kebab, nhà hàng đồ nướng, hay cửa hàng đồ ăn nhanh. Tuy nhiên, do tiếp xúc trực tiếp với thịt, dầu mỡ và nhiệt cao, máy rất dễ bám bẩn nếu không vệ sinh thường xuyên.
Tắt nguồn, rút dây điện an toàn.
Tháo lưỡi dao, nắp bảo vệ, tay cầm để vệ sinh riêng.
Dùng nước ấm pha xà phòng nhẹ để rửa sạch dầu mỡ.
Dùng miếng bọt biển mềm hoặc bàn chải nhỏ chà nhẹ các khe dao.
Lau thật khô bằng khăn mềm để tránh gỉ sét.
⚠️ Lưu ý: Không dùng vật nhọn cạo bề mặt lưỡi, vì sẽ làm dao mất cân bằng và giảm độ sắc.
Dùng khăn ẩm vắt ráo lau nhẹ bề mặt.
Không để nước chảy vào motor hoặc công tắc điện.
Có thể dùng cồn 70 độ hoặc dung dịch khử khuẩn chuyên dụng để lau sạch dầu mỡ.
Lắp các bộ phận khi đã hoàn toàn khô ráo.
Nếu máy có trục quay, tra một lớp dầu bôi trơn chuyên dụng giúp máy hoạt động êm hơn.
Vệ sinh máy sau mỗi ngày sử dụng.
Không vận hành máy khi dao còn ướt.
Bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Mài dao định kỳ để cắt thịt mịn, đẹp mắt hơn.
Xịt nước trực tiếp vào máy → dễ gây chập điện.
Dùng chất tẩy rửa mạnh → làm mòn bề mặt kim loại.
Không lau khô dao sau khi rửa → gây gỉ sét, giảm tuổi thọ.
Vệ sinh Máy cắt thịt Doner Kebab đúng cách là bước quan trọng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, duy trì độ sắc bén và giữ máy bền lâu.
Một chiếc máy sạch sẽ, hoạt động trơn tru sẽ giúp bạn phục vụ khách hàng nhanh hơn, chuyên nghiệp hơn, và giữ trọn vị ngon đặc trưng của thịt Kebab!
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức & Sự kiện
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 