HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TỦ NẤU CƠM CÔNG NGHIỆP ĐIỆN , GAS - GIẢI PHÁP HỮU ÍCH CHO CÁC QUÁN CƠM

Tủ nấu cơm công nghiệp hay còn có những cái tên như tủ cơm công nghiệp, tủ hấp cơm công nghiệp, tủ nấu cơm, tủ hấp cơm,… Là thiết bị bếp công nghiệp rất được ưa chuộng trong khoảng 10 năm trở lại đây tại Việt Nam.Sản phẩm này được xem là giải pháp hoàn hảo cho các bếp ăn công nghiệp như quán cơm, nhà hàng, doanh trại quân đội, bếp ăn tại các công ty, bếp ăn bệnh viện,…

Bước 3: Kiểm tra kỹ thuật trước khi nấu

Để đảm bảo quá trình nấu cơm (thực phẩm) với chất lượng thơm ngon và an toàn. Bạn cần kiểm tra các yêu cầu kỹ thuật còn lại như sau:

Kiểm tra nguồn cấp nước tự động cho buồng chứa nước (buồng đốt). Cụ thể ở đây đó chính là phao cơ tự động cấp và ngắt nước. Bạn sẽ cấp nước vào xem khi buồng chứa nước đầy thì pháo có tự động ngắt hay không nhé!

Kiểm tra phao cấp nước và buồng chứa nước

Kiểm tra lại 1 lần cuối cùng nguồn điện và gas của bạn như thế nào. Rồi tiến hành cấp nguồn điện, gas cho thiết bị tủ nấu cơm công nghiệp của bạn nhé!

Bước 4: Tiến hành nấu – hấp

Sau khi cấp nguồn điện hoặc gas thì lúc này tủ nấu cơm công nghiệp của bạn sẽ bắt đầu hoạt động. Bạn sẽ căn hoặc hẹn thời gian trong khoảng 50-60 phút, sau khi khởi động để ngắt nguồn điện cho thiết bị.

Lưu ý sau khi ngắt điện thì bạn sẽ chờ thêm 10-15 phút rồi mới tiến hành mở tủ cửa tủ cơm nhé! Lí do phải chờ như vậy, bởi thứ nhất là để cơm (thực phẩm) ủ thêm cho thơm ngon hơn. Thứ hai là để áp suất trong tủ hạ xuống trước khi bạn mở ra, đảm bảo an toàn cho chính bạn đấy!

Như vậy với 4 bước trên là bạn có thể tự mình sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp rồi đấy! Thật đơn giản phải không nào?

Một số lưu ý trong quá trình vận hành sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp

Để đảm bảo an toàn, hiệu quả trong quá trình vận hành sử dụng tủ cơm công nghiệp. Nguyên Khôi xin lưu ý quý khách hàng 1 số điểm như sau:

– Vị trí lắp đặt tủ cơm công nghiệp phải bằng phẳng, cách tường 25-30cm. Khi cố định tủ cơm công nghiệp cần chốt bánh xe an toàn.

– Khi cấp nguồn điện, bạn cần bạn cần cấp nguồn 1 cách dứt khoát.

– Khi mở cửa tủ cơm công nghiệp thì bạn cần đứng check về phía bên tay phải của mình (bên trái của tủ) để đảm bảo không bị hơi nóng trong tủ tỏa ra, gây nguy hiểm.

– Đối với tủ cơm công nghiệp bằng gas nên bố trí tránh xa nơi có ánh nắng trực tiếp, nơi nhiệt độ cao. Dễ xảy ra nguy cơ cháy nổ.

– Tuyệt đối không để trẻ em chơi hay đến gần khu vực bố trí tủ nấu cơm của bạn.

– Nên kiểm tra và vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp thường xuyên

– Nên lau chùi tủ luôn sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Kiểm tra nguồn nước cấp cho tủ cơm 1 cách cẩn thận

– Kiểm tra vệ sinh thanh nhiệt thường xuyên bằng khăn (giẻ) mềm, tránh bụi bẩn, cặn đá vôi có trong nước bám vào, giảm khả năng sinh nhiệt

– Ngắt nguồn điện khi vệ sinh lau chùi hoặc không sử dụng

– Không tự động sửa chữa thay thế thiết bị nếu bạn chưa được hướng dẫn. Trường hợp tủ của chúng ta có vấn đề hoặc cần hỗ trợ thì hãy liên hệ ngay cho nhà sản xuất để được tư vấn hướng dẫn.

LỜI KẾT:

Như vậy, bài viết hôm nay thì Thiết bị nhà hàng Bắc Việt đã gửi đến quý khách hàng cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp chi tiết nhất. Vừa đảm bảo an toàn và hiệu quả, vừa tiết kiệm tối đa điện, gas tiêu thụ. Cùng với đó là cách sử dụng vệ sinh, bảo quản và lưu ý trong quá trình vận hành . Hi vọng trên đây là những thông tin bổ ích cho tất cả các bạn. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các bài chia sẻ tiếp theo của Thiết bị Bắc Việt nhé ạ!