Hướng Dẫn Sử Dụng Hiệu Quả Máy Ép Bánh Mì Đôi Cho Quán Kinh Doanh

1. Hiểu rõ chức năng của máy ép bánh mì đôi

Máy ép bánh mì đôi được trang bị hai mặt nướng độc lập giúp:

• Nướng được hai ổ bánh cùng lúc

• Giảm thời gian chờ của khách

• Giữ nhiệt ổn định, bánh chín nhanh nhưng không bị cháy

• Tiết kiệm điện hơn so với dùng 2 máy đơn

Đây là lựa chọn phù hợp cho các quán có lượng khách lớn.

2. Cách sử dụng máy ép bánh mì đôi đúng cách

Bước 1: Khởi động máy

• Cắm nguồn và bật công tắc.

• Điều chỉnh nhiệt độ từ 150–200°C (tùy độ giòn mong muốn).

• Để máy nóng 2–3 phút trước khi cho bánh vào.

Bước 2: Chuẩn bị bánh mì

• Cho nhân vào trước rồi mới ép bánh.

• Không cho quá nhiều topping để tránh chảy dầu làm bẩn mặt nướng.

Bước 3: Ép bánh

• Đặt bánh lên mặt nướng dưới.

• Hạ mặt nướng trên xuống nhẹ nhàng, không đè mạnh tránh làm vỡ bánh.

• Thời gian ép lý tưởng: 30–60 giây tùy độ giòn yêu cầu.

Bước 4: Lấy bánh và tắt máy khi không sử dụng

• Dùng kẹp gắp để lấy bánh tránh bị bỏng.

• Nếu nghỉ trên 20 phút, nên tắt máy để tiết kiệm điện.

3. Mẹo giúp nướng bánh mì giòn đều – chuẩn vị quán chuyên nghiệp