Giới Thiệu Máy Làm Bánh Bingsu

Bingsu là món tráng miệng đến từ Hàn Quốc với những lớp bột mì giòn tan, kết hợp cùng các loại trái cây tươi ngon và kem tươi mát. Món này đã trở nên phổ biến ở Việt Nam trong những năm gần đây và được rất nhiều người yêu thích.

Để có thể làm được món bingsu ngon như ở quán, bạn cần sử dụng máy làm bánh bingsu. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về máy làm bánh bingsu, cách hoạt động của nó, đặc điểm của máy, các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh bingsu, công thức làm bánh bingsu đơn giản và ngon miệng, cách tạo hình và trang trí bánh bingsu đẹp mắt, cũng như cách để bánh bingsu đậm vị và không bị tan ra nhanh

Bingsu là gì? Tìm hiểu về món tráng miệng hấp dẫn này

Bingsu là món tráng miệng đến từ Hàn Quốc và được làm từ bột mì giòn tan, kết hợp cùng các loại trái cây tươi ngon và kem tươi mát. Bingsu có thể được làm từ nhiều loại trái cây khác nhau như dâu, việt quất, xoài, cam, bơ, kiwi, dưa hấu, chuối, v.v.

Bingsu thường được phục vụ trong các quán cafe hoặc các quán ăn Hàn Quốc. Món này thường được ăn vào mùa hè để giải nhiệt và có thể làm theo nhiều cách khác nhau tùy theo sở thích của từng người.

ảnh minh họa

Nguyên lý hoạt động của máy làm bánh bingsu

Máy làm bánh bingsu hoạt động dựa trên nguyên lý làm lạnh bằng nước. Nó có thể làm cho bột mì giòn tan bằng cách đóng đáy máy lại và đổ nước vào bên trong. Sau đó, nước sẽ được làm lạnh và hình thành băng tuyết, khiến bột mì giòn tan nhanh chóng.

Máy làm bánh bingsu thường đi kèm với một cái ly lớn và một khuôn đáy tròn. Khuôn này được đặt vào trong ly và đổ bột mì lên trên. Sau đó, đổ nước và làm lạnh để tạo thành lớp băng tuyết. Khi đã có lớp băng tuyết, bạn có thể thêm các loại trái cây và kem vào để hoàn thiện món bingsu.

ảnh minh họa

Đặc điểm máy làm bánh bingsu

Máy làm bánh bingsu có nhiều đặc điểm khác nhau tùy thuộc vào từng loại máy. Tuy nhiên, có một số đặc điểm chung của máy làm bánh bingsu như sau:

Máy có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và lưu trữ.
Có thể điều chỉnh độ dày của bột mì giòn tan.
Thời gian làm bán h bingsu nhanh chóng và đơn giản.
Máy được thiết kế với chất liệu an toàn cho sức khỏe và dễ dàng vệ sinh.

Kích thước máy bingsu

Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh bingsu

Để làm bánh bingsu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Bột mì giòn tan: có thể tìm mua ở các siêu thị hoặc cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh.
Nước: nước lọc hoặc nước đá.
Đường: tùy theo khẩu vị của mỗi người.
Trái cây: có thể làm từ nhiều loại trái cây khác nhau tùy theo sở thích của mỗi người. Những loại trái cây thường được sử dụng như dâu, việt quất, xoài, cam, bơ, kiwi, dưa hấu, chuối, v.v.
Kem tươi: kem tươi không đường thường được sử dụng để trang trí bánh bingsu.

ảnh minh họa

Những công thức làm bánh bingsu đơn giản và ngon miệng

Công thức bánh bingsu trái cây

Nguyên liệu:

100g bột mì giòn tan
500ml nước lọc
50g đường
Trái cây: dâu, việt quất, xoài, cam, bơ, kiwi, dưa hấu, chuối, v.v.
Kem tươi không đường

Cách làm:

Rửa sạch trái cây và cắt thành từng miếng nhỏ.
Cho bột mì giòn tan vào khuôn đáy tròn của máy làm bánh bingsu và phẳng mịn bề mặt.
Đổ nước lọc vào máy và thêm đường. Đóng kín nắp và bật máy.
Chờ khoảng 20-30 phút để bột mì giòn tan chuyển thành băng tuyết.
Lấy ly ra khỏi máy và cho trái cây lên trên băng tuyết.
Trang trí bằng kem tươi không đường.

ảnh minh họa

Công thức bánh bingsu chocolate

Nguyên liệu:

100g bột mì giòn tan
500ml nước lọc
50g đường
30g bột cacao
50g socola đen
50g trái cây: dâu, việt quất, xoài, cam, bơ, kiwi, dưa hấu, chuối, v.v.
Kem tươi không đường

Cách làm:

Rửa sạch trái cây và cắt thành từng miếng nhỏ.
Cho bột mì giòn tan và bột cacao vào khuôn đáy tròn của máy làm bánh bingsu và phẳng mịn bề mặt.
Đổ nước lọc vào máy và thêm đường. Đóng kín nắp và bật máy.
Chờ khoảng 20-30 phút để bột mì giòn tan chuyển thành băng tuyết.
Lấy ly ra khỏi máy và cho trái cây lên trên băng tuyết.
Nấu socola đen trong một nồi nhỏ, sau đó cho lên trên bánh bingsu.
Trang trí bằng kem tươi không đường.

ảnh minh họa

Công thức bánh bingsu matcha

Nguyên liệu:

100g bột mì giòn tan
500ml nước lọc
50g đường
20g bột matcha
50g trái cây: dâu, việt quất, xoài, cam, bơ, kiwi, dưa hấu, chuối, v.v.
Kem tươi không đường

Cách làm:

Rửa sạch trái cây và cắt thành từng miếng nhỏ.
Cho bột mì giòn tan và bột matcha vào khuôn đáy tròn của máy làm bánh bingsu và phẳng mịn bề mặt.
Đổ nước lọc vào máy và thêm đường. Đóng kín nắp và bật máy.
Chờ khoảng 20-30 phút để bột mì giòn tan chuyển thành băng tuyết.
Lấy ly ra khỏi máy và cho trái cây lên trên băng tuyết.
Trang trí bằng kem tươi không đường.

ảnh minh họa

Cách tạo hình và trang trí bánh bingsu đẹp mắt

Để tạo hình và trang trí bánh bingsu đẹp mắt, bạn có thể sử dụng các loại trái cây khác nhau, kem tươi, socola, hoặc bột matcha. Dưới đây là một số ý tưởng để tạo hình và trang trí bánh bingsu đẹp mắt:

Sử dụng các loại trái cây khác nhau để tạo thành hình ảnh hoa, trái tim, hay các hình khác.
Trang trí bằng kem tươi không đường và dùng dao hoặc que kem để tạo ra các lớp kem hình sao, hình tròn, v.v.
Dùng socola đen để viết chữ hoặc tạo hình vẽ trên bánh bingsu.
Rắc bột matcha lên trên bánh bingsu để tạo hiệu ứng đẹp mắt.

ảnh minh họa

Làm sao để bánh bingsu đậm vị và không bị tan ra nhanh

Để bánh bingsu của bạn đậm vị và không bị tan ra nhanh, bạn có thể áp dụng một số kỹ thuật sau:

Sử dụng nước đá thay vì nước lọc để làm bánh bingsu.
Thêm đường vào trong nước để làm tăng độ ngọt và giúp bánh bingsu không bị tan ra nhanh hơn.
Đóng kín nắp máy làm bánh bingsu để làm cho bột mì giòn tan chuyển thành băng tuyết một cách nhanh chóng và đồng đều.
Sử dụng bột mì giòn tan chất lượng tốt.
Bảo quản bánh bingsu trong tủ đông để giữ cho nó không tan ra quá nhanh.

Kết luận

Bingsu là món tráng miệng rất thơm ngon và hấp dẫn, đặc biệt vào mùa hè. Để có thể làm được món này tại nhà, bạn cần sử dụng máy làm bánh bingsu. Trong bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu về nguyên lý hoạt động của máy làm bánh bingsu, các đặc điểm của nó, các công thức làm bánh bingsu đơn giản và ngon miệng, cách tạo hình và trang trí bánh bingsu đẹp mắt và cách để bánh bingsu đậm vị và không bị tan ra nhanh. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn có thể làm được món bingsu ngon như ở quán tại nhà một cách dễ dàng và thành công. Chúc bạn thành công và món bingsu của bạn luôn ngon miệng!

Liên hệ ngay với Siêu thị thiết bị nhà hàng để được hỗ trợ, tư vấn chọn mua dòng máy máy làm bánh phù hợp.

Ngoài ra, để tham khảo thêm các dòng sản phẩm thuộc thiết bị đồ ăn nhanh, máy chế biến thực phẩm, máy chế biến nông sản, dây chuyền thiết bị,…quý khách hàng có thể tham khảo trực tiếp trên website của chúng tôi hoặc gọi điện cho chúng tôi qua số HOTLINE: 0886926802- 0827086308 để được hỗ trợ nhanh nhất.