. Máy làm bánh Taos là gì?

Máy làm bánh Taos là thiết bị hỗ trợ làm nóng, ép hoặc nướng vỏ bánh Tortilla – loại vỏ dùng để làm Tacos. Nhờ sử dụng máy làm bánh Taos, bạn có thể:

• Làm nóng vỏ bánh nhanh trong 10–20 giây

• Tạo độ giòn đều cho vỏ Tortilla

• Tiết kiệm thời gian hơn so với chảo truyền thống

• Giúp bánh thơm ngon, không bị cháy cạnh

Nếu bạn thích làm Tacos thường xuyên hoặc tổ chức bữa tiệc tại nhà, máy làm bánh Taos là thiết bị rất hữu ích.

2. Nguyên liệu làm bánh Tacos

2.1. Vỏ bánh

• 10–12 vỏ Tortilla (bột mì hoặc bột ngô)

• Máy làm bánh Taos (dùng để làm nóng hoặc tạo độ giòn)

2.2. Nhân thịt Tacos

• 300g thịt bò xay (hoặc gà/heo)

• 1 củ hành tây băm

• 2 tép tỏi băm

• 1 quả cà chua

• 1 muỗng paprika

• 1 muỗng bột ớt

• 1 muỗng bột cumin (gia vị đặc trưng của Mexico)

• Muối, tiêu

2.3. Topping ăn kèm

• Xà lách thái sợi

• Bắp ngọt

• Phô mai Cheddar vụn

• Sốt Salsa / tương cà

• Bơ nghiền (guacamole), chanh, ớt jalapeño

3. Cách làm bánh Tacos chuẩn vị Mexico

Bước 1: Làm nhân thịt Tacos

1. Làm nóng chảo, phi thơm tỏi và hành.

2. Cho thịt bò xay vào xào đến khi săn lại.

3. Thêm cà chua và các loại gia vị: paprika, cumin, bột ớt, muối, tiêu.

4. Đảo đều trong 5–7 phút cho đến khi thịt thấm gia vị và dậy mùi thơm.