Lượt xem: 177
Ngành thuỷ sản là một ngành kinh tế quan trọng của Việt Nam, đóng góp lớn vào GDP và cung cấp nguồn thu nhập cho hàng triệu người dân. Trong những năm gần đây, ngành thuỷ sản đã chứng kiến sự phát triển vượt bậc trong việc sử dụng công nghệ hiện đại để tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Trong đó, máy đánh vảy cá là một trong những công cụ đắc lực giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và cải thiện cuộc sống của người dân trong ngành thủy sản. Bài viết này sẽ giới thiệu về máy đánh vảy cá và vai trò của nó trong ngành thủy sản.
Máy đánh vảy cá là một loại máy tự động được sử dụng để gỡ vảy cá trên bề mặt của cá sau khi đã được lột da và lọc bỏ các phần không cần thiết. Máy đánh vảy cá thường có hình dạng giống như một chiếc xe đẩy, được trang bị các bàn đỡ để đặt cá và một bộ cánh quạt hoạt động bằng điện. Khi bật máy lên, cánh quạt sẽ tạo ra luồng khí mạnh, giúp gỡ vảy từ bề mặt của cá. Dưới đây là một số loại máy đánh vảy cá thông dụng hiện nay:
Máy đánh vảy cá hoạt động theo nguyên lý tạo ra luồng khí mạnh, tạo áp suất lớn giúp gỡ vảy từ bề mặt của cá. Khi đặt cá lên bàn đỡ và bật máy, cánh quạt sẽ tạo ra luồng khí mạnh tác động lên bề mặt cá, từ đó bắt đầu quá trình gỡ vảy. Sau khi vảy đã được loại bỏ, chúng sẽ được hút vào trong túi lọc hoặc hệ thống thoát nước để xử lý. Quá trình này diễn ra nhanh chóng và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
Trước khi có máy đánh vảy cá, việc gỡ vảy là một công việc đòi hỏi nhiều thời gian và công sức của người lao động. Thế nhưng, với sự xuất hiện của máy đánh vảy cá, quá trình này sẽ trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều. Chỉ cần đặt cá lên máy và bật nút, máy sẽ tự động gỡ vảy trong thời gian ngắn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người lao động.
Máy đánh vảy cá giúp tăng năng suất sản xuất lên gấp đôi, thậm chí gấp ba so với việc gỡ vảy bằng tay. Điều này là do thiết bị hoạt động liên tục và hiệu quả hơn cách làm của con người. Sự tăng năng suất này giúp ngành thuỷ sản có thể sản xuất ra nhiều mặt hàng hơn và đáp ứng được nhu cầu của thị trường.
Không chỉ giúp tăng năng suất, máy đánh vảy cá còn giúp cải thiện chất lượng sản phẩm. Khi gỡ vảy bằng tay, các nhân viên có thể bỏ sót một số vảy nhỏ trên bề mặt cá, làm giảm chất lượng của sản phẩm. Nhưng với máy đánh vảy cá, quá trình gỡ vảy được thực hiện tự động và hoàn toàn, đảm bảo không bỏ sót vảy, từ đó giúp cải thiện chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Máy đánh vảy cá là một công cụ không thể thiếu trong các nhà máy chế biến cá, đặc biệt là những loại cá có diện tích bề mặt lớn như cá tra, cá basa và cá đồng. Việc sử dụng máy đánh vảy cá giúp tiết kiệm chi phí lao động và tăng năng suất sản xuất.
Ngoài việc được sử dụng trong các nhà máy chế biến, máy đánh vảy cá còn được áp dụng trên các tàu cá để gỡ vảy ngay sau khi cá được đánh bắt và lột da. Việc sử dụng máy đánh vảy cá trên tàu giúp cho quá trình sản xuất trở nên thuận tiện hơn và không cần phải đưa cá vào bờ để xử lý vảy.
Máy đánh vảy là một thiết bị điện, do đó rất cần thiết phải tuân thủ các quy tắc an toàn lao động khi sử dụng. Trước khi bật máy, cần đảm bảo rằng các bộ phận đã được lắp đặt đầy đủ và chắc chắn để tránh sự cố xảy ra. Ngoài ra, người sử dụng cần đeo kính bảo hộ và găng tay khi làm việc với máy đánh vảy để đảm bảo an toàn cho bản thân.
Trước khi đưa cá vào máy đánh vảy, cần kiểm tra chất lượng của cá để đảm bảo không có các phần không cần thiết như xương hay nấm mốc được gỡ vảy cùng với vảy. Điều này giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Không phải loại cá nào cũng phù hợp để sử dụng máy đánh vảy. Các loại cá có diện tích bề mặt nhỏ như cá quả, cá hồi hay cá trê cần được gỡ vảy bằng tay để đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm chi phí.
Như vậy, máy đánh vảy cá là một công cụ đắc lực cho ngành thủy sản, giúp tăng năng suất sản xuất, cải thiện chất lượng sản phẩm và tiết kiệm thời gian và công sức cho người lao động. Tuy nhiên, việc sử dụng máy đánh vảy cần được áp dụng đúng cách và tuân thủ các quy tắc an toàn để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho mọi người. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về máy đánh vảy cá và vai trò của nó trong ngành thủy sản.
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 
