Cách Nấu Trân Châu 10L Bằng Nồi Nấu Trân Châu – Bí Quyết Nhanh, Dẻo, Không Dính

2. Chuẩn bị nguyên liệu nấu trân châu 10L

Nguyên liệu:

• 2kg trân châu khô (loại thường hoặc loại đường đen)

• 10 lít nước sạch

• 300g đường nâu (hoặc đường đen)

• 1 ít mật ong (nếu muốn trân châu thơm, bóng đẹp)

Dụng cụ:

• Nồi nấu trân châu 10L (có khuấy tự động hoặc nồi điện inox)

• Vá hoặc muôi lớn

• Rổ lọc trân châu

3. Cách nấu trân châu 10L bằng nồi nấu trân châu

Bước 1: Chuẩn bị và khởi động nồi nấu trân châu

• Đổ 10 lít nước vào nồi nấu trân châu.

• Bật công tắc, cài nhiệt độ khoảng 95–100°C để nước sôi nhanh.

• Khi nước sôi, máy sẽ tự động khuấy (nếu là nồi có motor khuấy).

Bước 2: Nấu trân châu

• Cho 2kg trân châu vào nồi, vừa đổ vừa khuấy nhẹ để hạt không dính đáy.

• Nấu trong khoảng 25–30 phút, tùy loại trân châu (đen, trắng, hoàng kim...).

• Khi trân châu nổi lên mặt nước và trong suốt là đạt.