NGUYÊN LIỆU (cho 4 người ăn)
- Thịt bò xay: 300g
- Bánh mì tròn: 4 chiếc
- Bột chiên xù: 40 g
- Phô mai cắt lát: 4 – 8 lát (1 bánh có thể cho từ 1 – 2 lát tùy sở thích)
- Cà chua: 2 quả
- Hành tây: 1 củ
- Trứng gà: 4 quả
- Xà lách: 4 lá
- Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương cà, tương ớt

CÁCH LÀM NHÂN BÁNH HAMBURGER BÒ
- Bước 1: Đầu tiên cho thịt bò, bột chiên xù, trứng gà vào bát và trộn đều. Tiếp theo thêm 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường vào trộn tiếp, ướp hỗn hợp trong 30 phút để ngấm đều gia vị.
- Bước 2: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái khoanh. Xà lách bỏ cuống, tách từng lá một và rửa sạch. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu và cho hành tây vào xào tái rồi đổ ra cho ráo dầu.
- Nặn hỗn hợp thịt bò vừa ướp thành bốn phần tròn, dẹt, lớn bằng với đường kính bánh mì tròn đã chuẩn bị. Tiếp theo, chiên thịt bò với lửa nhỏ cho tới khi thịt chín và bên ngoài xém vàng là được.
- Bước 3: Cắt đôi bánh mì tròn theo chiều ngang, đặt thứ tự lá xà lách, một lát cà chua, hành tây, 1 miếng phô mai lên trên một nửa chiếc bánh rồi cho nhân thịt bò vào giữa, xếp các loại rau và topping như lúc nãy lên trên miếng thịt bò. Cuối cùng, đặt nửa miếng bánh mì còn lại lên là hoàn thành.