Lượt xem: 20
Bếp nướng Teppanyaki là thiết bị quen thuộc trong các nhà hàng Nhật Bản, quán buffet hoặc quầy nướng ngoài trời. Với thiết kế mặt phẳng bằng thép không gỉ, khả năng truyền nhiệt tốt và dễ kiểm soát nhiệt độ, bếp Teppanyaki mang lại trải nghiệm nấu ăn tương tác, hấp dẫn và chuyên nghiệp.
Bếp Teppanyaki được thiết kế để nướng trực tiếp các loại thực phẩm như thịt bò, hải sản, rau củ hay cơm chiên ngay trên mặt thép phẳng. Người đầu bếp có thể vừa chế biến vừa trình diễn kỹ năng nấu ăn, tạo nên nét đặc trưng trong không gian ẩm thực Nhật Bản.
Các dòng bếp Teppanyaki hiện nay có hai loại chính: bếp điện và bếp gas, phù hợp cho từng mô hình nhà hàng, khách sạn hay quán ăn cao cấp.
Mặt nướng: Làm bằng thép dày, truyền nhiệt nhanh và giữ nhiệt tốt, giúp món ăn chín đều, không bị cháy.
Thân bếp: Sử dụng inox 304 chống gỉ, dễ lau chùi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hệ thống gia nhiệt: Có thể là điện trở hoặc đầu đốt gas hồng ngoại, điều chỉnh linh hoạt theo nhu cầu sử dụng.
Bộ điều chỉnh nhiệt: Giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo độ chín hoàn hảo của món ăn.
Giữ trọn hương vị tự nhiên: Bề mặt nướng phẳng giúp thực phẩm chín đều, không bị khô, giữ được độ mềm và ngọt.
Trình diễn hấp dẫn: Phù hợp cho mô hình nhà hàng nướng tại bàn, tạo trải nghiệm tương tác giữa đầu bếp và thực khách.
Thiết kế hiện đại: Kiểu dáng sang trọng, có thể đặt âm bàn hoặc nổi, phù hợp với mọi không gian bếp mở.
Dễ vệ sinh: Bề mặt phẳng, không khói, hạn chế bắn dầu mỡ, vệ sinh nhanh chóng sau khi sử dụng.
Làm nóng bếp ở nhiệt độ 180–200°C trước khi nướng.
Dùng ít dầu để hạn chế khói và giúp món ăn vàng đẹp.
Không cạo mạnh mặt bếp khi còn nóng để tránh trầy xước.
Sau khi dùng, nên lau bằng khăn ẩm, tránh sử dụng chất tẩy mạnh.
Bếp Teppanyaki không chỉ được dùng trong nhà hàng Nhật mà còn phổ biến tại:
Quán buffet nướng – hải sản.
Khách sạn cao cấp.
Quán ăn phong cách châu Á.
Không gian bếp mở của nhà hàng hiện đại.
Bếp nướng Teppanyaki không chỉ là thiết bị nấu ăn mà còn là yếu tố giúp tạo nên không gian ẩm thực đẳng cấp, thu hút khách hàng. Với khả năng giữ nhiệt tốt, thiết kế sang trọng và dễ vận hành, đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng muốn mang phong cách Nhật tinh tế vào thực đơn và trải nghiệm phục vụ.
Hệ thống cửa hàng BẮC VIỆT
Địa chỉ kho: Số 21, ngõ 84 Nguyễn Thời Trung, Thạch Bàn, Long Biên, Hà Nội
Văn phòng: Tòa nhà số 3, ngõ 120 Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Website: https://sieuthithietbinhahang.vn/
Cam kết: Hàng chính hãng – Bảo hành 12 tháng – Giao hàng toàn quốc
Hotline: 0936.274.532
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức & Sự kiện
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 