Trong các mô hình quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp hay cơ sở chế biến thực phẩm, việc xay thịt thủ công hoặc dùng máy gia đình vừa chậm, vừa không đảm bảo chất lượng. Đây là lý do máy xay thịt công nghiệp ngày càng trở thành thiết bị bắt buộc trong ngành ẩm thực...
Lò quay vịt là thiết bị không thể thiếu đối với các quán vịt quay, gà quay, heo quay, cửa hàng đồ ăn nhanh và cơ sở kinh doanh thực phẩm. Nhờ thiết kế kín, nhiệt tỏa đều và khả năng quay liên tục, lò giúp vịt chín sâu bên trong, da vàng giòn đẹp mắt, giữ trọn hương vị...
Máy xay thịt công nghiệp là thiết bị không thể thiếu tại các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn tập thể, cơ sở làm giò chả, xúc xích hay chế biến thực phẩm số lượng lớn. Với công suất mạnh mẽ, khả năng xay liên tục và độ bền cao, máy giúp tiết kiệm thời gian, giảm nhân...
Các món lẩu, bún, phở, xiên que hay đồ ăn vặt ngày càng ưa chuộng các loại viên giò chả, viên thả lẩu nhờ hương vị đậm đà và hình thức bắt mắt. Tuy nhiên, việc vo viên thủ công không chỉ tốn thời gian mà còn khiến kích thước viên không đều, ảnh hưởng đến chất...
Chân trâu là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn như trà sữa, chè, topping ăn vặt và nhiều món tráng miệng khác. Tuy nhiên, chân trâu khô hoặc tươi đều cần thời gian nấu lâu để đạt được độ mềm dẻo chuẩn. Nếu nấu bằng phương pháp thủ công, việc kiểm soát nhiệt...
Trong quá trình làm bánh và chế biến món tráng miệng, công đoạn đánh trứng, đánh kem hay trộn bột nhẹ đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nếu đánh không đều, trứng dễ bị vỡ bọt, kem không đạt độ bông cần thiết, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm. Việc...
Trong các mô hình kinh doanh ăn uống như nhà hàng, quán buffet, bếp ăn tập thể, căng tin hay quán cơm, việc giữ nóng món ăn sau khi chế biến là vô cùng quan trọng. Nếu không được hâm nóng đúng cách, thực phẩm rất dễ bị nguội, khô mặt, biến đổi hương vị hoặc mất tính...
Souffle là dòng bánh cao cấp, nổi tiếng với kết cấu mềm mịn, xốp nhẹ và độ nở hoàn hảo. Tuy nhiên, để làm ra những chiếc bánh souffle đạt chuẩn, nở đều, không xẹp, không cháy mặt đòi hỏi thiết bị có khả năng kiểm soát nhiệt chính xác và ổn định. Nếu làm thủ...
Hóa đơn 
Bảo hành 
Bán hàng trực tuyến 
Hỏi đáp 
Tin tức & Sự kiện
Khuyến mại 
Theo dõi đơn hàng 