Với các cơ sở làm bánh trung thu, bánh bao, há cảo… vừa và lớn thì việc xào nhân thường là công đoạn khó khăn và tốn nhiều thời gian cũng như nhân công nhất. Lượng nhân bánh nhiều nên để đáp ứng được tốt thì bạn cần phải thuê nhiều nhân công rất tốn chi phí. Hãy cùng tôi tìm hiểu chảo xào nhân có cánh khuấy/ cánh vét đáp ứng tốt nhất mọi nhu cầu xào nhân bánh của bạn.
Máy xào nhân công nghiệp ra đời thay thế cho cả một đội ngũ nhân công xào nguyên liệu theo phương pháp thủ công vừa tiết kiệm thời gian, chi phí thuê nhân công mà năng suất còn cao hơn rất nhiều so với xào nhân thủ công.
Sử dụng phương pháp cách thủy để xào nhân, Sử dụng thanh nhiệt để đun sôi trực tiếp dung dịch cách thủy sau đó truyền nhiệt gián tiếp để xào nhân. Dung dịch cách thủy có thể là nước hoặc dầu ăn.
Xào nhân theo phương pháp thủ công, giả sử, bạn phải xào 100kg nhân thì bạn cần phải tốn ít nhất 10 nhân công mà chưa kể, việc đứng xào lâu gây mỏi mệt tốn thời gian. Sở hữu 1 sản phẩm máy xào nhân bánh trung thu 200L, bạn có thể xào được 100kg nhân trong thời gian ngắn, lại tiết kiệm nhân công.
Chảo xào nhân được phân phối chính hãng bởi Bắc Việt với nhiều dung tích khác nhau, đáp ứng tốt nhất nhu cầu xào nhân làm bánh của bạn
Cánh khuấy, cánh vét khuấy đảo liên tục
Nếu như trước kia, bạn thường phải thuê nhân công số lượng lớn để đáp ứng tốt nhu cầu xào nhân và phải đứng khuấy đảo liên tục mệt mỏi, đến “rã rời” cánh tay mà nhân vẫn bị đóng cục, cháy khét gây hao hụt lớn khi xào thì giờ đây với chảo xào nhân có cánh khuấy/ cánh vét, chuyện khuấy đảo sẽ không phải nỗi khiếp sợ của bạn nữa.
Được vận hành bằng 1 động cơ motor, cánh khuấy, cánh vét trong nồi được khuấy đảo liên tục với công suất cao nên nhân không bị đóng cặn hay cháy khét, biến dạng làm hao hụt như khi xào bằng các phương pháp thủ công nữa.
Chảo xào nhân có cánh khuấy/cánh vét được làm toàn bộ bằng inox dày dặn, sáng bóng, chống gỉ sét, có độ bền cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, việc vệ sinh cũng trở nên dễ dàng hơn.
Thêm nữa, chảo xào nhân có cánh khuấy/ cánh vét có thiết kế đơn giản, nhỏ gọn tiết kiệm diện tích gấp nhiều lần so với việc bạn thuê hàng chục nhân công để xào rất tốn không gian.
Chảo xào nhân có cánh khuấy/ cánh vét hoạt động tự động hoàn toàn với hệ thống hộp điện thông minh bao gồm các thông số thời gian, nhiệt độ.
Như vậy, sở hữu chảo xào nhân có cánh khuấy/ cánh vét thì việc bạn cần làm chỉ là cho nguyên liệu vào chảo theo dung tích phù hợp, sau đó cài đặt thông số và nhấn công tắc rồi để máy tự hoạt động, thời gian chờ nhân xào xong, bạn có thể đi làm các công việc khác.
Với công việc đơn giản như vậy, bạn chỉ cần thuê 1 nhân công để vận hành máy, tiết kiệm được một khoản lớn chi phí thuê nhân công.
Bắc Việt là 1 thương hiệu uy tín trong ngành chế tạo máy móc chế biến thực phẩm, cùng đội ngũ sản xuất tay nghề cao, xưởng sản xuất máy móc công nghệ thiết bị hiện đại sẽ đảm bảo đáp ứng cao nhất nhu cầu của bạn. Khi mua bếp âu công nghiệp có lò nướng của chúng tôi, các bạn sẽ được hưởng những lợi ích sau:
- Chính sách bảo hành dài hạn lên tới 12 tháng
- Sản phẩm có độ bền và tính ổn định cao
- Bắc Việt có đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, am hiểu sản phẩm, cũng như nhu cầu của khách hàng để đưa ra những phương án, giải pháp kịp thời cho căn bếp của bạn.
- Xử lý sự cố và khiếu nại một cách nhanh chóng, linh hoạt.
Với những lý do trên thì còn chần chờ gì nữa, hãy đến ngay cửa hàng Bắc Việt gần nhất hoặc gọi theo số Hotline để nhận những ưu đãi hấp dẫn nhất.
- Model : Chảo xào nhân 200L
- Dung tích : 200L
- Công suất điện trở : 18 Kw
- Công suất động cơ : 0.55 Kw
- Kích thước chảo : 1500x 750x 1400 mm
- Chất liệu : Inox
- Sản xuất : Trung Quốc
- Bảo hành : 12 tháng